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【最終更新日2024年6月13日】
当ブログ管理人 ムヒカについて
静岡県在住の50代主婦で、旦那と二人暮らしです。
ブログ内容は、管理者ムヒカの頑張らないご飯作りの記録となります。
主な内容はレシピサイトを参考にアレンジした簡単料理の記録、スーパー等で購入したチルド惣菜、旅先で購入した土産食やお菓子のレビューとなっております。
子供の頃から偏食が多く、学校給食では掃除の時間になっても苦手なものを前に机に向かっていた事が多々ありました。
家でも母親の作った具の大きな煮物がどうしても食べられず、食べたフリをして家具の下に隠すなどの攻防を繰り返していたせいか、子供時代や若かりし頃は食事に対する楽しみや重要性はほとんど考えていませんでした。
しかし！
年を重ねる毎に、普段の食事の大切さが気になるようになりました。
★30代のムヒカ
2004年(30歳)、結婚できたものの料理は全く出来ず、味噌汁の作り方すら危うい状態でした。
当初は仕事もしていたので、昼休みになると夕飯を作るためにレシピサイトをチェックするのが日課でありました。
料理初心者でも簡単に作れそうなレシピを見つけては、こっそり印刷して持ち帰る日々でした。
退職してからもレシピサイトへの依存は止まらず、現在に至っております。
★40代のムヒカ
40代に入ってからは、プレ更年期らしき体調不良や食欲不振が続いた時期があり、食生活について嫌でも考えさせられました。
前述の通り、偏食で大人になっても食べられないものが多かったですが、体調不良後は自然と今まで苦手だった梅干しをようやく食べられるようになったりと、味覚にも変化がありました。
食欲も質より量だった20～30代の頃より落ち着き、美味しいものを手頃な価格で少しだけ食べたいと思うようになりました。
★料理苦手主婦の飯ブログ
ただ、相変わらず料理はそれほど好きではないため、毎日のご飯作りは手を抜く事ばかり考えております。
子なし専業主婦で時間的余裕はありますが、料理に費やす気力はナッシング！
そんな料理苦手なムヒカがどうして飯ブログを立ち上げたかというと、体の事を考えると毎回外食や中食という訳にもいかないため、レシピサイトを参考にして実際に作った美味しくて簡単な料理を自分が見やすいように記録したかったからであります。
ちなみにレシピサイトを参考にして作った料理は、簡単で材料もシンプルなものが基本です。
★ムヒカの献立について
撮った写真はまとめてデータ転送をしているため、献立記録と投稿日は一致しておりません。
投稿した献立は、写真を撮る都合で器の並べ方を前後させております。
加えてほぼ毎晩、晩酌を楽しんでいるので汁物の登場頻度は低めであります。
晩酌を楽しむためのワガママな食生活記録が多いですが、そのへんは生ぬるく見守って頂けたらと思います。
当ブログの方向性について
当初はスーパーやドラッグストアの購入品を利用した食事メモ、旅先での食品土産のレビューをメインに進めていくつもりでしたが。。。
45歳の誕生日を機に、以前から挑戦したかった日々の食事記録ブログに路線変更することにしました。
しかし！
1年以上経過したら、日々の食事や作るものは似たようなものが多いため、ネタ切れ状態になってしまいました。
そのため、新たに作ったレシピがない時は、前ブログ整理も兼ねた過去記事移行も行うことにしました。
2019年12月現在、クリスマス菓子を含めたいくつかの記事を移行済みですが、今後も季節に合わせて役立ちそうな記事を選んで移行に励みたいと思います。
尚、コメントは現在受け付けておりませんので、質問や感想などがありましたら下記のお問い合わせよりご連絡願います。
終わりに最後まで読んでいただきありがとうございます。
