過去の記事一覧
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48歳～簡単ご飯メモ
余った肉じゃがや市販の肉じゃがで、【肉じゃがオムレツ】を作ってみました。【肉じゃがオムレツ】の作り方 ①七味唐辛子をかけた手作り肉じゃが…
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48歳～簡単ご飯メモ
【豆腐としめじのおかかポン酢炒め】を作ってみました。豆腐をフライパンで水分が出なくなり、きつね色になるまで焼いたらシメジも炒め、オリーブオイル(…
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48歳～簡単ご飯メモ
軽井沢に出掛けた際、自宅土産に【沢屋 季節のミックスピクルス】を買ってみました。特に料理の具材として使う予定はなく、付け合せとしてそのまま食べる…
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42歳～簡単ご飯メモ
秋田県で購入した「えご」で、サラダ的なものを作ってみました。作り方は、えご・ミニトマト・ひとくちチーズをカットし、青じそドレッシングをかけて仕上…
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48歳～簡単ご飯メモ
＜2024年5月更新＞スーパーにて、全国の特産品フェアが開催されており、日本海沿岸地域の郷土食である「えご」が3割引の243円(税抜)だったので買っ…
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和菓子
あんみつ くずきりスーパーのワゴンセールにて、ナカキ食品のあんみつとくずきりが3割引の89円(税抜)だったので両方買ってみました。ナカキ食品の…
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48歳～簡単ご飯メモ
【車麩のオニオンスープ】を作ってみました。水600ccにコンソメの素2つを入れて火にかけたら、くるま麩(水に戻して絞ったもの)と玉ねぎを加え、煮…
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