過去の記事一覧
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47歳～簡単ご飯メモ
【サラダチキンと舞茸の炒め物】を作ってみました。割いた舞茸とサラダチキンを油を引いたフライパンで炒めたら、塩コショウと醤油で味付けするだけの手軽…
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47歳～簡単ご飯メモ
【人参と糸こんにゃくのきんぴら】を作ってみました。カットした人参と糸こんにゃくをオリーブオイルで炒めたら、調味料(砂糖・酒・みりん・しょうゆ・和…
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47歳～簡単ご飯メモ
【西京漬けのホイル焼き】を作ってみました。アルミホイルに市販の西京漬けの切り身と好みの野菜（玉ねぎ・もやし・キノコなど）を置いて酒(適量)をふっ…
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47歳～簡単ご飯メモ
長野県で食べた、くるみだれの蕎麦が美味しかったので、自宅土産にくるみ粉を買ってみました。購入したのは、ヤマヨの「やますりくるみ」です。…
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47歳～簡単ご飯メモ
【こうや豆腐の煮物】を作ってみました。鍋に水(200ml)と白だし(大さじ2)・砂糖(大さじ1)を入れて火にかけたら、水で戻してカットしたこうや…
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47歳～簡単ご飯メモ
【きゅうりの和え物】を作ってみました。カットしたきゅうりを調味料(ゴマ油・白ごま・鶏ガラスープの素)で和えるだけの手軽さです。参考にした…
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47歳～簡単ご飯メモ
【ナスとしめじの味噌炒め】を作ってみました。油をひいたフライパンでナスとしめじを炒めたら、調味料(味噌・みりん・砂糖・塩)を加えて炒めるだけの手…
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