【豆腐とジャガイモの炒り煮】を作ってみました。
フライパンでジャガイモと豆腐をゴマ油で炒めたら、だし汁と調味料(酒・砂糖・醤油)を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮るだけの手軽さです。仕上げに白ごまを加えて完成です。
レシピID：349805を参考にしました。
しめじ入りも作ってみました。
【豆腐とジャガイモの炒り煮】を利用した献立
・黒米入りご飯
・豆腐とジャガイモの炒り煮
・大根とうずら天の煮物
・みそ汁
みそ汁はカップに顆粒だしと白味噌と冷凍ネギと「ぶぶあられ」を入れてお湯を注いだだけ。
白味噌と「ぶぶあられ」については以下の記事にて紹介済みです。
「大根とうずら天の煮物」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
