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＜兵庫 旅行＞で淡路島に出掛けた際、自宅土産に【淡路島産 フライドオニオン】を買ってみました。
価格は320円(税込)でした。(2023年1月時)
購入したのは、「淡路ごちそう館 御食国」のお土産屋さんです。
今回は【淡路島産 フライドオニオン】をトッピングとして食べた感想について書き留めてみました。
フライドオニオンの使い方
「ちくわぶとツナの洋風煮」にトッピング
フライドオニオンの使い方は、サラダやカレー、スープにトッピングするのが定番です。
料理の隠し味に使う方法もあるようですが、私はサラダや上写真の「ちくわぶとツナの洋風煮」でのトッピングがほとんどです。
【淡路島産 フライドオニオン】をトッピングとして食べた感想は、普段使用している100円ほどのフライドオニオンよりも断然美味しかったです。
玉ねぎの甘みを感じられ、サクサクとした食感はまるでスナック菓子！
油の嫌なヌメリも控えめで、リピートしたいと思える内容でした。
リンク
【淡路島産 フライドオニオン】をトッピングした献立
・白ご飯
・しめじとネギと生ハムのホイル焼き+生野菜サラダ
・フライドオニオンをトッピングしたちくわぶとツナの洋風煮
・はっさく
「ちくわぶとツナの洋風煮」、「しめじとネギと生ハムのホイル焼き」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
【ちくわぶとツナの洋風煮】を作ってみました。
小鍋にカットしたちくわぶ・ツナ缶・スライスにんにくとコンソメ(小さじ1/2)・ケチャップ(大さじ1)・マヨネーズ(大さじ1/2)・黒胡椒(少々)と水(150ml)を入れて火にかけた...
【舞茸とネギとハムのホイル焼き】を作ってみました。
アルミホイルにカットした舞茸・ネギ・ハム(ベーコン)をのせたら、塩・胡椒・オリーブオイル(小さじ2)をかけて包み、フライパンの蓋をして焼くだけの手軽さです。
舞茸は...
