【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.09.18
【キッシュの献立】普段の夕飯に取り入れてみた
2026.09.3
【松かま｜笹かま・竹かま】仙台土産で食べた感想と献…
2026.07.31
【グリーンリーフとトマトのさっと蒸し】簡単料理と献…2026.07.31
簡単レシピリスト
2026.07.21
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】食べた感想と献…
2019.06.18
【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立
2026.05.25
ツルヤのおやき｜表裏20秒がちょうどいい温めメモ
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2026.05.5
仙台土産【シーラカンスモナカ】食べた感想と美味しい…
ブログランキング参加中
ToMay(トゥーメイ) マルチポット☆使用した感想と使いみち
【十三味の明石玉】冷凍明石焼き｜6個×2皿で一人飯にも便利
【萬坊 いかしゅうまい(冷凍)】食べた感想と簡単アレンジ
余ったそばつゆで簡単煮物
エスビー(S&B)シーズニングを使った簡単パエリア風ご飯☆作り方と献立…
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
