【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.05.25
ツルヤのおやき｜表裏20秒がちょうどいい温めメモ
2026.05.21
【大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子】食べた感想と献…
2026.05.19
【伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 和風お…
2026.05.18
【がんも・小松菜・カニカマの炒め物】簡単料理と献立…2026.05.18
簡単レシピリスト
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2023.03.6
紀ノ国屋 フィンランドパン｜食べ比べ2種
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2022.10.20
スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
【冷やし和三盆くず(スギマル)】と牛乳で作る簡単くずプリン
【参鶏湯風粥(テーブルランド)】体調不良で食べた感想
【鮭とばのホイル焼き】レシピ☆簡単アレンジと献立
【魚の味噌漬けともやし蒸し】簡単料理と献立
徳島土産【かつ天(フィッシュカツ)】の美味しい食べ方
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
