【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.05.5
仙台土産【シーラカンスモナカ】食べた感想と美味しい…
2026.04.27
【玉ねぎミックスサラダのスープ】簡単料理と献立2026.04.27
簡単レシピリスト
2026.04.26
【スーパーの煮魚】フライパンで温め直し、煮崩れなし…
2026.04.24
【かいや あわび入釜めしの素】作って食べた感想
2023.03.6
紀ノ国屋 フィンランドパン｜食べ比べ2種
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2022.10.20
スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
【大根・人参・舞茸の煮物】簡単料理と献立
簡単な桃の切り方を実践してみた
【イシガキ産業 鉄瓶0.6L】使用した感想と使いみち
親知らず抜歯後5日目のグルメ食★萩・井上商店 おかゆ(ふぐスープ仕立)
【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】簡単料理と献立
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
