【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.05.25
ツルヤのおやき｜表裏20秒がちょうどいい温めメモ
2026.05.21
【大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子】食べた感想と献…
2026.05.19
【伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 和風お…
2026.05.18
【がんも・小松菜・カニカマの炒め物】簡単料理と献立…2026.05.18
簡単レシピリスト
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2023.11.14
【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方
2023.07.4
【紀ノ国屋 スコーン】食べた感想と美味しい食べ方
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
ヤマザキの中華まん☆具たっぷりとノーマルシリーズ食べ比べ
【合鴨の信州みそ仕立て(信州ハム)】の美味しい食べ方
親知らず抜歯後の経過と食事記録：18日～21日目
【マルシンハンバーグの野菜炒め】簡単料理と献立
【伊豆高原 山之辺の宿 桜舞 ～ohbu～】食事内容と宿泊記
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
