【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.04.27
【玉ねぎミックスサラダのスープ】簡単料理と献立
2026.04.26
【スーパーの煮魚】フライパンで温め直し、煮崩れなし…
2026.04.24
【かいや あわび入釜めしの素】作って食べた感想
2026.04.22
【チーズリオナソーセージ】簡単で美味しい3つの食べ…
2026.04.21
【丸美屋 黄金の麻婆豆腐の素】作って食べた感想
2023.07.4
【紀ノ国屋 スコーン】食べた感想と美味しい食べ方
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2023.11.14
【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方
【相模屋 京ゆばとおぼろとうふの湯葉鍋】を食べた感想と献立
【肉豆腐】簡単料理と献立
【石松鍋】静岡定番の鍋焼うどんを今更ながら食べてみた
【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】簡単料理と献立
【岡崎物産 夕張メロンプリン】を食べた感想
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
