【豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮】を作ってみました。
油(大さじ1/2)で豚肉とスライスにんにくを炒め、肉の色が変わったら水(200ml)・だしの素(小さじ1)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1弱)とカットした玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、その後はピーラーで削った人参を加えて煮るだけの手軽さです。
豚肉は120g、玉ねぎは1～2個・人参は1/2～1本、にんにくは生であれば1かけが目安です。（2人分）
今回、生にんにくはスライスにんにくで代用。
野菜と一緒にアク取りシートを入れて煮込みました。
アク取りシートは、自宅の鍋のサイズをチェックしてから買いましょう。
・玄米入りご飯
・豚肉と玉ねぎと人参の炒め煮
・もずく豆腐
・レタスとカニカマのサラダ
・プルーン
「もずく豆腐」は豆腐にカップもずくをかけただけ。
2026.04.18
サンフランシスコ土産【ギラデリチョコレート】実食と…
2026.04.17
サンフランシスコ土産【ギラデリチョコ シーソルトア…
2026.04.15
【白菜・エリンギ・人参の炒め物】簡単料理と献立2026.04.15
簡単レシピリスト
2026.04.14
【白菜と魚の西京漬けの煮物】簡単料理と献立
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2023.11.14
【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方
2023.07.4
【紀ノ国屋 スコーン】食べた感想と美味しい食べ方
【すみっコぐらし かまぼこ(紀文)】煮物に入れたら可愛くて
【ふじや食品 小籠包子】食べた感想と献立
京都土産【南禅寺 順正 ごまどうふ】食べた感想と献立
【南部名物 せんべい汁セット(東北みやげ煎餅)】を食べた感想と献立
【丸ちぎりかまぼこ(えだ豆)】食べた感想と献立
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
