【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレンジ 3人前...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【ゆず塩チャプチェ(モランボン)】作って食べた感想と献立

   ドラッグストアのワゴンセールにて、モランボンの【ゆず塩チャプチ…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【フジミツ お魚ハムカツ風 3枚】食べた感想と献立

   スーパーにて、フジミツの【お魚ハムカツ風 3枚】が半額の79円…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【大安(だいやす)の千枚漬】切り方と食べ方と献立

   お正月に京都に出掛けた際、千枚漬が京都の冬土産の定番と知り、自…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【天極堂 胡麻豆腐】食べた感想と献立

   JR奈良駅の「天極堂」に立ち寄った際、自宅土産に【胡麻豆腐】を…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【大塚食品 マイサイズ 欧風カレー】食べた感想と献立

   ＜2025年5月更新＞ドラッグストアにて、大塚食品の【マイ…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【大安のたまねぎかつを(漬物)】美味しい食べ方とリメイク

   京都土産・大安(だいやす)の【たまねぎかつを】を食べた感想です…