【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレンジ 3人前...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【ふるや 五平餅】くるみ粉を使ったリッチな食べ方

   ふるやの五平餅にくるみ粉をかけて食べた感想と献立です。…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【ハウス 欧風ビーフカレー】食べた感想と美味しい食べ方

   ドラッグストアのワゴンセールにて、ハウス食品のJAPAN ME…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【がんもとキャベツの煮物】簡単料理と献立

   ＜2025年7月更新＞【がんもとキャベツの煮物】を作ってみ…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【天神屋 黒はんぺん炊き込みご飯の素】食べた感想と献立

   静岡県の弁当・お惣菜チェーン店である天神屋の【黒はんぺん炊き込…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   ハウス食品 選ばれし人気店 レトルトカレー☆食べ比べ2種

   スーパーの特売にて、ハウス食品の選ばれし人気店シリーズ【欧風ポ…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【京五山 四季食彩 湯葉どうふ】食べた感想と献立

   京都の南禅寺に出掛けた際、順正(豆腐料理店)に併設するみやげ物…