【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額の89円(税抜)だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレン...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【大根・キャベツ・椎茸の味噌蒸し】簡単料理と献立

   【大根・キャベツ・椎茸の味噌蒸し】を作ってみました。フ…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【安田牛乳 ホワイトカレー】食べた感想と献立

   新潟空港にて、【安田牛乳 ホワイトカレー】が目に留まったので、…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【マイセン 玄米パン】プレーンと焙煎黒焼きを食べ比べてみた

   　プレーン　焙煎黒焼きスーパーにて、マイセンの玄米パンが半額だ…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【白ネギとベーコンの煮物】簡単料理と献立

   【白ネギとベーコンの煮物】を作ってみました。オリーブオ…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【キャベツと糸こんにゃくの香り七味炒め】簡単料理と献立

   ＜2024年9月更新＞【キャベツと糸こんにゃくの香り七味炒…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【京五山 四季食彩 湯葉どうふ】食べた感想と献立

   京都の南禅寺に出掛けた際、順正(豆腐料理店)に併設するみやげ物…