【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレンジ 3人前...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【マグカップで北海道シチュー】で作る簡単クリームパスタ

   まだ寒かった頃、スーパーの特売でハウス食品の【マグカップで北海…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【車麩のオニオンスープ】簡単料理と献立

   【車麩のオニオンスープ】を作ってみました。水600cc…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【豚肉となすのポン酢炒め】簡単料理と献立

   【豚肉となすのポン酢炒め】を作ってみました。ごま油で豚…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【グリコ どんぶり亭 鶏すき丼】食べた感想と献立

   ドラッグストアのワゴンセールにて、グリコの【DONBURI亭 …

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【グリコ カレー職人 欧風カレー】を食べた感想

   スーパーのワゴンセールにて、グリコの【カレー職人 欧風カレー】…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   スーパー バローで買った【釜めしの素】シリーズ☆食べ比べ3種

   ※2022年12月、国産五目を追記しました。スーパー …