【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレンジ 3人前...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【ナス・白菜・油揚げ煮物】簡単料理と献立

   ＜2025年12月更新＞【ナス・白菜・油揚げの煮物】を作っ…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【金沢 浅田屋 さんま飯の素】食べた感想と献立

   スーパーのワゴンセールにて、【金沢 浅田屋 さんま飯の素】が半…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【マイセン 玄米パン】プレーンと焙煎黒焼きを食べ比べてみた

   　プレーン　焙煎黒焼きスーパーにて、マイセンの玄米パンが半額だ…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【がんもとキャベツの煮物】簡単料理と献立

   ＜2025年7月更新＞【がんもとキャベツの煮物】を作ってみ…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【しめじの紅生姜炒め】簡単料理と献立

   余った紅生姜で【しめじの紅生姜炒め】を作ってみました。…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   京都の白みそ＆ぶぶあられを使った簡単レシピ

   　京都の白みそ ぶぶあられ京都土産で購入した白みそとぶぶあられ…