【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレンジ 3人前...

• 48歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【田楽みそ付 京生麩あわ(いとふ)】食べた感想と献立

   京都に出掛けた際、いとふの【田楽みそ付 京生麩あわ】を自宅土産…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【焼豚と白菜としめじの炒め煮】簡単料理と献立

   ＜2024年11月更新＞【焼豚と白菜としめじの炒め煮】を作…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【田楽みそ付 京生麩よもぎ(いとふ)】食べた感想と献立

   京都に出掛けた際、いとふの【田楽みそ付 京生麩よもぎ】を自宅土…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【こんにゃく・大根・練り物の煮物】簡単料理と献立

   【こんにゃく・大根・練り物の煮物】を作ってみました。鍋…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【すき焼き】簡単料理と献立

   すき焼き用のお肉を貰ったので【すき焼き】を作ってみました。…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【一正蒲鉾 素材をいかしたさつま揚】の美味しい食べ方

   スーパーのワゴンセールにて、一正蒲鉾の【素材をいかしたさつま揚…