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旦那が大阪出張のお土産で、五感の黒豆マドレーヌ【ええもんちぃ】を買ってきてくれました。
大阪のお土産リストを見かけ、いちばん気になったお菓子だったのでリクエストしてみました。
食べた感想は、今まで口にしたことのない食感のマドレーヌだったので、中の様子について書き留めてみました。
黒豆マドレーヌ【ええもんちぃ】の外観
6個入りを買ってきてもらいました。
購入したのは新大阪駅です。
昔ながらの平べったいマドレーヌと比較すると小さい印象です。
黒豆マドレーヌ【ええもんちぃ】の中身と食べた感想
裏側
黒豆は3粒！
マドレーヌが小さめなので、大きな黒豆の存在感が際立ちます。
食感はふわふわしてシフォンケーキのような印象でした。
断面
お菓子大好きなので、大きさからして物足りなさを感じそうでしたが、大粒の黒豆のおかげで食べ応えはありました。
米粉を使用した和風マドレーヌということで、昔ながらの平べったいマドレーヌとは異なるお菓子といった感じです。
総評としては、優しい味で美味しかったです。
10日ほど日持ちもするし、個包装されているので、手軽なギフトとして最適かと思いました。
「もう少し大きいものが食べたい！」という場合は、『ちぃ』のない「ええもん」の方が良さそうです。
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