がんばらないご飯作り

スーパーにて、【丸美屋 季節限定 鯛釜めしの素】が4割引の179円(税抜)だったので買ってみました。

以前から気になっていた商品だったので、4割引購入できたのはラッキーでした。

今回は、上記を利用した感想と献立について書き留めてみました。

【丸美屋 季節限定 鯛釜めしの素】を炊いてみた

中は、具材と調味液が1つの袋に入ったタイプでした。

本来は3合用ですが、我が家は二人暮らしなので2合で作りました。

作り方は、といだお米に2合分の水と具材を入れたら、炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。

2合炊きの場合は、具材から調味液大さじ3を減らします。

調味液を減らす際は、袋の角をハサミで小さく切り取ると減らしやすいです。

私は思いっきり袋を大きくカットしてしまったので、茶こしを利用することになりました(笑)

　炊飯前（炊く前によく混ぜてね）

　出来上がり

【丸美屋 季節限定 鯛釜めしの素】を食べてみた

タケノコ入りで季節的には春らしい具材ですが、梅雨の時期でも簡単に美味しく手軽に鯛釜めしが食べられたことは素晴らしかった！

鯛の味も感じられたし、ゆずの風味も良かったです。

また見かけたらリピートしたい！

他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。

上写真は山椒をかけたものです。

ちなみに山椒はミルタイプがお気に入りです。

【丸美屋 季節限定 鯛釜めし】を利用した献立

・鯛釜めし
・舞茸と白菜の肉豆腐(玉子入り)
・オニオンリング+生野菜

オニオンリング：201円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

「舞茸と白菜の肉豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2019.08.08

【舞茸と白菜の肉豆腐】簡単料理と献立

【舞茸と白菜の肉豆腐】を作ってみました。 鍋にカットした白菜と水(150ml)・醤油・酒(各大さじ2)・みりん・砂糖(各大さじ1)・おろし生姜(チューブを適量)を入れて火にかけたら蓋をして加熱し、煮汁が増えて沸騰したら、豚肉・舞茸・豆腐を加え、沸...