47歳~簡単ご飯メモ

【なるとの照り焼き】簡単料理と献立

なるとの照り焼き

【なるとの照り焼き】を作ってみました。

フライパンでカットしたなるとを炒めたら、調味料(酒・みりん・しょうゆ)を入れて煮詰め、仕上げにゴマを絡ませるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:なるとの照り焼き

半額購入したなるとですが、結局使いみちを持て余してしまい、一気に消費した次第であります。

使用したのは静岡県焼津産のなるとです。

なるともたくさん食べると思いのほか魚の風味が強く感じられ、サンチュなどと一緒に食べると良かったかと感じました。

【なるとの照り焼き】を利用した献立

なるとの照り焼きの献立
・玄米ご飯
・なるとの照り焼き
・ツナと細切りこうや豆腐の炒り煮
・生野菜サラダ クルトンのせ

「玄米ご飯」「ツナと細切りこうや豆腐の炒り煮」については以下の記事にて紹介済みです。


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