【豆腐と卵の炒め物】を作ってみました。
ゴマ油で木綿豆腐を炒めたら調味料(顆粒だし・砂糖)→ 溶き卵 → 醤油を入れていくだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク: 簡単*豆腐と卵だけの炒め物* by みちのおうち
豆腐と卵があれば一品出来るお助けレシピです。
【豆腐と卵の炒め物】を利用した献立
・白ご飯
◎鮭とミックスもやしの蒸し焼き
◎豆腐と卵の炒め物
・フリルレタスとミニトマトのサラダ
作ったのは◎のメニューで、【鮭とミックスもやしの蒸し焼き】については以下の記事にて紹介済み。