【丸美屋 黄金の麻婆豆腐の素】作って食べた感想

歯の治療中で柔らかいものしか食べられない時期に、スーパーで見かけて購入しました。

過去に買った「鶏白湯味」だと思い込んでいたら、今回は別の種類。

結果的には、手軽にやわらかいおかずが作れて満足度は高めでした。

【丸美屋 黄金の麻婆豆腐】中身と作り方

2回分を期待していたら、1回分のみでした。

スパイスとして花椒が付いています。
　

基本の作り方

　

　カットねぎで対応

フライパンに調味ソースと豆腐を入れて煮立たせたら、長ネギを加え、軽く混ぜながら煮込むだけの手軽さです。

長ネギを用意するのが面倒だったので、今回は冷凍カットネギで良しとしました。

【丸美屋 黄金の麻婆豆腐】食べた感想

花椒ON！
　

付属のスパイスなしだと、マイルドで辛さ控えめの麻婆豆腐でした。

歯の治療中で普段通りの咀嚼ができない状態でも、食べやすくて好印象。

物足りなければ、付属の花椒をかけると刺激も加わり美味しさUPでした。

個人的には付属の花椒がいちばん気に入りました。

【丸美屋 黄金の麻婆豆腐】を利用した献立

・白ご飯
・麻婆豆腐
・オムレツ+生野菜サラダ
・釜揚げしらす

オムレツはスーパーのチルド品をレンジで温めただけ。

釜揚げしらすは器に移して炒りごまをかけただけ。