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初めてのリオナソーセージ。食べ方が分かりませんでした。
普段あまり買わない食材なので、忘れないようメモとして残しておきます。
焼いて大根おろし
作り方
チーズリオナソーセージを輪切りにし、フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いたら、大根おろしをのせるだけの手軽さです。
歯の治療中のため、今回は作るだけで私は食べていません。
脂が気になりそうだったので、大根おろしを合わせました。
おろしが面倒なら、葉物野菜と一緒でもさっぱり食べられそうです。
白菜と煮る
フライパンで軽く焼いたリオナソーセージを、白菜と一緒に煮るだけ。
味付けは和風顆粒だし＋醤油＋チューブ生姜です。
元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
＜2026年4月更新＞
【ももハムと白菜の煮物】を作りました。
大きめにカットしたハムをフライパンで焼き、焦げ目をつけます。
カットした白菜としめじを加えて炒め、しんなりしたら、和風顆粒だし（小さじ1/2）・醤油（小さじ2...
チーズ入りでどうかと思いましたが、意外と違和感なくまとまりました。
ソーセージの塩気とコクが溶け込み、白菜に旨味が移ります。
オムレツ
フライパンで軽く焼いたリオナソーセージに、溶き卵を加えて焼くだけの手軽さです。
ソーセージのチーズはプロセスチーズ系。ナチュラルチーズが苦手でも食べやすいタイプでした。
そのままでも食べられるとありましたが、今回は加熱のみで使い切りました。
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