【かいや あわび入釜めしの素】作って食べた感想

山梨県に出かけた際、自宅土産に【かいや あわび入釜めしの素】を買いました。

購入したのは、「道の駅 なんぶ」です。（2025年8月）

3合炊きですが、二人暮らしなので2合で作りました。

【かいや あわび入釜めしの素】中身と作り方

パッケージの原材料名を見ると、貝はカラコールとアワビでした。

カラコールは調べたところ、アワビによく似た貝とのこと。

野菜は人参・タケノコ・椎茸・キクラゲが入っていました。
　

作り方（お米2合）

　炊飯前

　炊き上がり

2合分のお米をといだら水を切る。
釜めしの素は、調味液大さじ2杯を減らしてから、具材と一緒に炊飯器へ入れる。
2合の白米を炊く水加減にし、炊飯スイッチを押すだけの手軽さです。

【かいや あわび入釜めし】を食べた感想

磯の風味が印象的でした。

アワビそのものの存在は控えめでしたが、風味が良いので贅沢な気分を味わえました。

底にできたおこげも美味しくて好印象でした。

【あわび入 釜めし】を利用した献立

・あわび入釜めし
・お吸い物
・まぐろみそたたき
・大根・しらたき・カニカマの炒め煮
・皮付きじゃが芋焼き

まぐろみそたたき、皮付きじゃが芋焼きはスーパーのお惣菜で旦那とシェア。お吸い物はインスタント。

「大根・しらたき・カニカマの炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。

2023.01.04

【大根・しらたき・カニカマの炒め煮】簡単料理と献立

＜2026年4月更新＞ 【大根・しらたき・カニカマの炒め煮】を作りました。 フライパンにサラダ油（適量）を熱し、カットした大根を炒める。 熱湯をかけたしらたきと、割いたカニカマを加え、砂糖（大さじ1弱）を入れてさらに炒める。 水（150ml...