45歳~簡単ご飯メモ

【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立

ナスとジャガイモのツナ炒め

【ナスとジャガイモのツナ炒め】を作ってみました。

カットした具材を油で炒めたら、缶汁を切ったツナを混ぜ合わせるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:なすとツナの塩炒め

今回はレシピとはちょっと異なり、ガーリックオイルを使って赤唐辛子は欠席。

使用したガーリックオイルは日本オリーブの赤屋根シリーズです。


楽天リンク:【日本オリーブ】赤屋根ガーリックオリーブオイル 180g【コンビニ受取対応商品】

余っていたジャガイモは、スライサーで皮を剥いたついでにそのままなジャガイモがなくなるまで作業を続け、かさ増しを図りました。

ツナ缶を入れるので味付けの塩はお好みでって感じかな。

ガーリックオイルに入った赤唐辛子が瓶から出なかったため、ブラックペッパーを入れれば良かったけど、気付いた時には食べ終えてました。

なすとツナの塩炒め
ナスとツナの塩炒め

2019年6月末、参考にした上記レシピ「なすとツナの塩炒め」も作ってみました。

ジャガイモはあってもなくても美味しいですが、具材がたくさんの方が見栄えも良いし美味しさも倍増だと思います。

ちなみにホテイフーズの「液切りいらずのしっとりツナ油漬」は、名前の通り液切りいらずで便利なので、ツナ缶の油が気になる方にはオススメです。


楽天リンク:ホテイフーズコーポレーション ホテイ液切りいらずのしっとりツナ油漬55g 3缶セット

【ナスとジャガイモのツナ炒め】を利用した献立

2020年9月
ナスとジャガイモのツナ炒めの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・みそ汁
・ナスとジャガイモのツナ炒め
・ベビーリーフと生ハムのサラダ

☆☆☆

2020年6月、ジャガイモに加え、シメジと玉ねぎ入りも作ってみました。
ナスと野菜のツナ炒めの献立
・白ご飯
・玄米スープ
・ナスと野菜のツナ炒め+生野菜
・冷やし茶碗蒸し

玄米スープはインスタントで、茶碗蒸しはチルド品。

ひかり味噌【玄米と5種の穀物をおいしく食べるスープ鶏だししお味】は、スーパーのワゴンセールで2割引(税抜238円)だったものを購入。

1袋5食入りで、穀類やキャベツがたっぷりで美味しかったです。ご飯の代わりにも良さそうです。

味カレーのやまとが監修 レトルトカレー【味カレーのやまとが監修 レトルトカレー】を食べてみた前のページ

【しめじのツナ玉炒め】簡単料理と献立次のページしめじのツナ玉炒め

関連記事

  1. 白菜とベーコンの蒸し煮の献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とベーコンの蒸し煮】簡単料理と献立

    45歳になったので、以前から挑戦したかったその日作った料理や献…

  2. 食べ方チョイス ダル(豆)カレー

    45歳~簡単ご飯メモ

    S&B【食べ方チョイス ダル(豆)カレー】を食べてみた

    スーパーのワゴンセールで、S&B【食べ方チョイス ダル(豆)カ…

  3. 鶏と大根と白菜の煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【鶏と大根と白菜の煮物】簡単料理と献立

    【鶏と大根と白菜の煮物】を作ってみました。鶏肉と大根を…

  4. ハンバーグワンプレート

    45歳~簡単ご飯メモ

    おろしソース付チルドハンバーグの美味しい食べ方

    スーパーにて、フリーデン【やまと豚 ポークハンバーグ おろしソ…

  5. キュウリとカニカマの胡麻酢和え

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】簡単料理と献立

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】を作ってみました。千…

  6. 金目鯛シウマイ

    45歳~簡単ご飯メモ

    崎陽軒【金目鯛シウマイ】を利用した献立

    今回は冬季限定の崎陽軒【金目鯛シウマイ】を利用した献立記録2日…

最近の記事

  1. 吉田屋 葛ごまどうふ(丹波黒大豆入り)
  2. 山形だるまやからしみそラーメン
  3. 合鴨の信州みそ仕立て
  4. グリコ 炊き込み御膳 とり五目
  5. 沢屋 いちごミルクジャム

アーカイブ



  1. しめじの紅生姜炒め

    48歳~簡単ご飯メモ

    【しめじの紅生姜炒め】簡単料理と献立
  2. 江崎グリコ 炊き込み御膳筍ごはん

    46歳~簡単ご飯メモ

    【筍(たけのこ)】炊き込みご飯の素☆食べ比べ
  3. 金目鯛シウマイ

    45歳~簡単ご飯メモ

    崎陽軒【金目鯛シウマイ】を利用した献立
  4. 45歳~簡単ご飯メモ

    冬の定番【五木食品 鍋焼きつねうどん】を利用した献立
  5. さゆり 茶遊里4個入り

    和菓子

    【さゆり】しぐれ菓子 茶遊里(御菓子司こぎく)を食べてみた
PAGE TOP