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長野県の「蓼科親湯温泉」に宿泊した際、自宅土産に【蓼科リゾートスープカレー】を買ってみました。
購入したのは上記宿泊先の売店です。
夕食メニューのひとつだったスープカレーですが、味を忘れてしまったのでようやく開封した次第であります。
今回は、上記レトルトカレーを食べた感想と献立について書き留めてみました。
【蓼科リゾートスープカレー(レトルト)】の中身と作り方
湯せん中
出来上がり今回も手堅く湯せんで温めました。
温めたら容器に開けるだけの手軽さです。
レンジの場合は、容器に移してから温めます。
【蓼科リゾートスープカレー(レトルト)】を食べた感想
まん丸具材が可愛い！
目立った具材としては、なす・じゃがいも・にんじん・玉ねぎあたりかな。
野菜カレーなのでお肉はありません。
第一印象はまぁまぁ辛いです。
「お肉がないのに辛いってどうよ？」と感じつつも、スパイシーなルウの中に溶け込んだココナッツミルクの風味にトロトロ野菜が相まり美味しかったです。
個人的にはまた食べたくなる味でした。（だから買ったのか！）
【蓼科リゾートスープカレー(レトルト)】を利用した献立
・蓼科リゾートスープカレー
・黒米入りご飯
・フライドポテト
・ミックスリーフ＆ごぼうサラダ
・いよかん
フライドポテト：213円はスーパーのお惣菜で、ごぼうサラダ：139円は3割引だったものを生野菜にのせただけ。（価格は税抜）
ちなみに宿泊先では白ご飯での提供でした。
雑穀入りでも白ご飯でも美味しいスープカレーです。
「蓼科親湯温泉」については以下のリンク先より確認できます。
お食事案内の写真が美しく、スープカレーを含め、一部の食事や器はホテルの売店にて購入可能な点も良かったです。
