45歳~簡単ご飯メモ

【金ちゃん亭 鍋焼きつねうどん】追加具材にうずら卵フライと乾燥イカを入れてみた

鍋焼きうどんとカップ麺のイカ

前日のランチとして食べた【正麺 カップ 野菜ちゃんぽん】には、かやくの中にイカが入っており、イカアレルギーの旦那は律儀に小皿に取り除いておりました。

取り除かれたイカは思いのほか量があり、自分のカップ麺に全て投入するには量が多すぎるため、翌日に【金ちゃん亭 鍋焼きつねうどん】の追加具材として流用。

うずら卵フライと【金ちゃん亭 鍋焼きつねうどん】の相性

鍋焼きうどん

鍋焼うどんの追加具材として外せないのが玉子なんですが、この日はスーパーでうずら卵フライ(3本入り):198円(税抜)が目に留まり、手っ取り早くうずら卵フライの1つを鍋焼きうどんにトッピング。

カップ麺のイカも入っているので、うずら卵フライは1つにしました。

食べた感想は、うずら卵フライと鍋焼うどんの相性は抜群でした。今年はこの組み合わせにハマりそう。。。♪

【うずら卵フライ】を利用した献立

うずら卵フライの献立
・しらす丼
・みそ汁
・うずら卵フライ
・海藻サラダ

みそ汁は、カップに顆粒だしとみそと刻みネギを入れてお湯を注いだだけ。うずら卵フライを鍋焼うどんで利用したのが分かりやすいよう、写真の献立は旦那用です。

しらす丼については以下の記事にて紹介済み。

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