【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】を作ってみました。
鍋にカットした具材と調味料(顆粒だし・しょうゆ・酒・みりん)を入れて蒸すだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク: キャベツと大根と豚肉のあっさり煮 by miyucyann
食べる際に、はごろもフーズ【おでんの粉】をかけたら美味しかったです。
おでんの粉は静岡おでんには欠かせないアイテムで、大根や静岡名物の黒はんぺん煮物とも相性抜群であります。
焼きそばやお好み焼などにかけても美味しいです。
【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】を利用した献立
・白ご飯
◎かじき西京焼き
◎キャベツと大根と豚肉の蒸煮
・フリルレタスとミニトマトのサラダ
・カットフルーツ
作ったのは◎のメニューとなります。カットフルーツは170円(税抜)と手頃なものがスーパーにあったので旦那とシェア。
かじきの西京焼き
スーパーで半額だったかじきの西京漬けを利用。パッケージに記載通り、油をひいたフライパンで焼いただけ。
その際は魚焼き用のアルミホイルがあると、焦げ付かなくて便利であります。
かじきの西京漬け(2切れ):147円