45歳~簡単ご飯メモ

焼き魚の献立

最近作った焼き魚の献立3食分です。

魚は全てスーパーの半額品を自宅のグリルで焼いただけ。

メニューの記号表記は以下の通りとなります。

◎:作ったもの及び手を加えたもの
〇:残り物
他:スーパーのお惣菜やチルド食品、食材そのまま。

①さわらの西京焼き

鰆の西京焼きの献立
・鯛めし
◎さわらの西京焼き
〇鶏肉と大根と人参の煮物
・フリルレタスとミニトマトのサラダ(フライドオニオンのせ)

②サバの糀焼き

サバの糀焼きの献立
・白ご飯
◎サバの糀焼き
・ミートオムレツ
・釜揚げしらすのせ海藻サラダ
◎坦々風スープ(豆腐・椎茸・キャベツ入り)

③金目鯛の干物焼き

金目鯛の干物焼きの献立
・白ご飯
◎金目鯛の干物焼き
・姫竹とタラの芽の天ぷら
・ポテトサラダ ミニトマト添え

☆☆☆

坦々風スープは、インスタントの春雨スープに具材を追加しただけ。

鶏肉と根菜の煮物について⇒【鶏肉と大根と人参の煮物】簡単料理と献立

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