【しらす丼】を作ってみました。
ボールに釜揚げしらす・ねぎ・ごまを混ぜたら、温かいご飯にのせ、おろし生姜で食べるのがお気に入りです。
わさび醤油や和風ドレッシングでも美味しいです。
レシピID：2289626にて投稿済みです。
この日は刻みネギが売り切れだったため、大葉で代用。
漁港近くのスーパーで美味しい釜揚げしらすが手に入るので度々作ります。
【しらす丼】を利用した献立
ワンタンスープと（2019年4月）
・しらす丼（わさび醤油）
・ワンタンスープ
・ブロッコリー＆トマトのサラダ フライドオニオンのせ
ワンタンスープについては以下の記事にて紹介済み。
☆☆☆
おじゃがまると（2020年9月）
・しらす丼（わさび醤油）
・みそ汁
・おじゃがまる+生野菜
・人参・大根・玉ねぎのオイル蒸し
「オイル蒸し」については以下の記事にて紹介済み。
「おじゃがまる」はオーブントースターで焼いただけで、味噌汁はフリーズドライを利用。
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赤味噌って買っても使い切れなかったり、毎日食べるには飽きてしまうので、1回使い切りのフリーズドライは便利な存在です。
