45歳~簡単ご飯メモ

【しらす丼】簡単料理と献立

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しらす丼

【しらす丼】を作ってみました。

ボールに釜揚げしらす・炒りごまを混ぜたら温かいご飯にのせ、もみのり・ねぎ・おろし生姜をトッピングするだけの手軽さです。

おろし生姜以外では、わさび醤油や和風ドレッシングで食べても美味しいです。

釜揚げしらすは食べ切れそうな量の1パックで、その他は好みの量で仕上げます。

【しらす丼】を利用した献立

ワンタンスープと(2019年4月)
しらす丼とワンタンスープの献立
・しらす丼(わさび醤油)
・ワンタンスープ
・ブロッコリー&トマトのサラダ フライドオニオンのせ

「ワンタンスープ」については、以下の記事にて紹介済みです。

☆彡

おじゃがまると(2020年9月)
しらす丼とおじゃがまるの献立
・しらす丼(わさび醤油)
・みそ汁
・おじゃがまる+生野菜
・人参・大根・玉ねぎのオイル蒸し

「オイル蒸し」については、以下の記事にて紹介済みです。

「おじゃがまる」はオーブントースターで焼いただけで、味噌汁はフリーズドライを利用。

赤味噌って買っても使い切れなかったり、毎日食べるには飽きてしまうので、1回使い切りのフリーズドライは便利な存在です。

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