【豆腐・大根・人参の炒め煮】を作りました。
フライパンにごま油（適量）を熱し、カットした大根と人参を炒める。
水（120ml）とだしの素（小さじ1）、酒・みりん（各大さじ1）を加えて煮たら、醬油（大さじ1弱）を混ぜ、崩した豆腐を加え、水分が少なくなるまで煮たら出来上がり。
仕上げに刻みネギを散らせば彩りもUPです！
大根は1/4本ほど、人参は1/2本ほど、豆腐は半丁が目安です。（2～3人分）
2023年9月、チキンナゲットを入れてみました。
2026年6月、ウインナーを入れてみました。
・白ご飯
・豆腐・大根・人参の炒め煮
・パプリカとウイニーとミニトマトのソテー
・はっさく
「パプリカとウイニーとミニトマトのソテー」は、オリーブオイルで具材を炒め、コンソメ・塩コショウで味付けしただけの手軽さです。
2026.07.31
【グリーンリーフとトマトのさっと蒸し】簡単料理と献…2026.07.31
簡単レシピリスト
2026.07.21
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】食べた感想と献…
2026.07.2
【木村蒲鉾 めんたいまくら】を食べた感想｜断面が美…
2026.06.28
【バスセンターのカレー】レトルトを食べた感想｜1.…
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2026.05.5
仙台土産【シーラカンスモナカ】食べた感想と美味しい…
2026.05.25
ツルヤのおやき｜表裏20秒がちょうどいい温めメモ
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
ブログランキング参加中
身延湯葉「武州屋の生湯葉」＆保冷剤のおからで【おからナゲット】を作ってみた
【駿河湾 しらすごはん(ヤマモリ)】を食べた感想と献立
京都土産【しっとり祇園石畳(バイカル) 】を食べた感想
【ミックスもやしの卵とじ炒め】簡単料理と献立
【フルグラ(カルビー)】食べ比べ4種
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
