49歳~簡単ご飯メモ

【豆腐・大根・人参の炒め煮】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

豆腐・大根・人参の炒め煮

【豆腐・大根・人参の炒め煮】を作りました。

フライパンにごま油(適量)を熱し、カットした大根と人参を炒める。

水(120ml)とだしの素(小さじ1)、酒・みりん(各大さじ1)を加えて煮たら、醬油(大さじ1弱)を混ぜ、崩した豆腐を加え、水分が少なくなるまで煮たら出来上がり。

仕上げに刻みネギを散らせば彩りもUPです!

大根は1/4本ほど、人参は1/2本ほど、豆腐は半丁が目安です。(2~3人分)

アレンジ

チキンナゲット入り豆腐と大根と人参の炒め煮

2023年9月、チキンナゲットを入れてみました。
 

アレンジ②

ウインナー入り、豆腐・大根・人参の炒め煮

2026年6月、ウインナーを入れてみました。

【豆腐・大根・人参の炒め煮】を利用した献立

豆腐・大根・人参の炒め煮の献立
・白ご飯
・豆腐・大根・人参の炒め煮
・パプリカとウイニーとミニトマトのソテー
・はっさく

「パプリカとウイニーとミニトマトのソテー」は、オリーブオイルで具材を炒め、コンソメ・塩コショウで味付けしただけの手軽さです。

紀ノ国屋 ドイツパンセット(リッチ)【紀ノ国屋 ドイツパンセット(リッチ)】食べ比べ3種前のページ

【崎陽軒 おいしさ長持ちシウマイのホイル焼き】簡単料理と献立次のページ崎陽軒 桜えびシウマイのホイル焼き

関連記事

  1. 鮭とばのホイル焼き

    49歳~簡単ご飯メモ

    【鮭とばのホイル焼き】レシピ☆簡単アレンジと献立

    【鮭とばのホイル焼き】を作ってみました。賞味期限の迫っ…

  2. さわらとミニトマトのガーリックソテー

    49歳~簡単ご飯メモ

    【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立

    【さわらとミニトマトのガーリックソテー】を作ってみました。…

  3. 糸こんにゃくと豆腐の煮物

    49歳~簡単ご飯メモ

    【糸こんにゃくと豆腐の煮物】簡単料理と献立

    <2024年11月更新>【糸こんにゃくと豆腐の煮物】を作っ…

  4. マルちゃん 五目釜めしと野菜スープ

    49歳~簡単ご飯メモ

    体調悪い時の簡単ご飯 3パターン(多少の食欲あり)

    久々の風邪をきっかけに、更年期による不調が出てしまい、しばらく…

  5. ブロッコリーとミニトマトのコンソメ炒め

    49歳~簡単ご飯メモ

    【ブロッコリーのコンソメ炒め】簡単副菜

    【ブロッコリーのコンソメ炒め】を作ってみました。基本の…

  6. エスビー シーズニング パエリア

    49歳~簡単ご飯メモ

    エスビー(S&B)シーズニングを使った簡単パエリア風ご飯☆作り方と献立

    スーパーのワゴンセールにて、エスビー(S&B)のシーズニング …

最近の記事
  1. ロゴスキー いなか風ボルシチ レトルト
  2. さつま揚げ・人参・舞茸の炒め煮
  3. ツルヤの冷蔵おやき。4種類が並んでいる。
  4. 大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子。冷凍食品
アーカイブ
5月の人気記事
  1. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  2. メステマッハー ビオフォルコンブロート
  3. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  4. 備前屋 あわ雪
  5. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ




  1. エスビー シーズニング パエリア

    49歳~簡単ご飯メモ

    エスビー(S&B)シーズニングを使った簡単パエリア風ご飯☆作り方と献立…
  2. 新宿中村屋 ミニハヤシ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【新宿中村屋 ミニハヤシ】食べた感想と献立
  3. キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め

    50歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め】簡単料理と献立
  4. 大安(だいやす) 千枚漬

    48歳~簡単ご飯メモ

    【大安(だいやす)の千枚漬】切り方と食べ方と献立
  5. 幌加内そばつゆ

    42歳~簡単ご飯メモ

    余ったそばつゆで簡単煮物
PAGE TOP