【豆腐・大根・人参の炒め煮】を作ってみました。
ごま油でカットした大根と人参を炒め、水(120ml)とだしの素(小さじ1)・酒・みりん(各大さじ1)を加えて煮たら、醬油(大さじ1弱)を混ぜ、崩した豆腐を加え、水分が少なくなるまで煮る手軽さです。
仕上げに冷凍ネギを散らせば彩りもUPです！
大根は1/4本ほど、人参は1/2本ほど、豆腐は半丁が目安です。（2～3人分）
＜アレンジ＞
2023年9月、チキンナゲット入りを作ってみました。
・白ご飯
・豆腐・大根・人参の炒め煮
・パプリカとウイニーとミニトマトのソテー
・はっさく
「パプリカとウイニーとミニトマトのソテー」は、オリーブオイルで具材を炒め、コンソメ・塩コショウで味付けしただけの手軽さです。
2026.04.15
【白菜・エリンギ・人参の炒め物】簡単料理と献立2026.04.15
簡単レシピリスト
2026.04.14
【白菜と魚の西京漬けの煮物】簡単料理と献立
2026.03.24
ももハム切り落としの簡単レシピ3選｜サンド・炒め煮…
2025.10.15
【しめじ・人参・玉ねぎのカニカマ煮物】簡単料理と献…
2023.07.4
【紀ノ国屋 スコーン】食べた感想と美味しい食べ方
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
2023.11.14
【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
【オオサンショウウオこんにゃく】煮物で食べた感想
【舞茸とハムのポン酢炒め】簡単料理と献立
【らくらく炊きたて赤飯おこわ(イチビキ)】を食べた感想と献立
島根土産【多伎いちじくジャム】国産の原材料と甘すぎない美味しさが魅力！
【鶏肉と豆腐のハンバーグひじき(紀文)】を食べた感想と献立
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
