【ブロッコリーのコンソメ炒め】簡単副菜

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ブロッコリーのコンソメ炒め】を作ってみました。

基本の作り方は、カットしたブロッコリーをオリーブオイルで炒め、コンソメと塩胡椒で味を調えるだけの手軽さです。

上写真はブロッコリーと一緒にミニトマトも炒めてみました。

最初からカットされているブロッコリーを使うと切る手間が省けて楽ちんです。

冷凍品の場合は、解凍してから使いましょう。

～目次～

Toggle

アレンジ①

チキンナゲット・ジャガイモ・ニンジン入りも作ってみました。

野菜をあらかじめレンジで加熱しておくと、炒める時間を短縮できるかと思います。

アレンジ②

余ったら、エッグベーカーでの目玉焼き具材としても使えます。

エッグベーカーがなければ、小さなフライパンなどに卵を流し込んで焼くだけでもOKです。

エッグベーカーについては以下の記事にて紹介済みです。

2020.10.22

【出雲大東窯】手頃なエッグベーカーを使ってみた

＜2024年11月更新＞ 出雲大東窯のエッグベーカーを島根旅行で購入し、自宅で使ってみた感想です。 エッグベーカーとは、目玉焼きなどのたまご料理を作る焼き物の器です。 購入場所は松江市の島根県物産観光館で、価格は税込で660円でした。（2...

• 49歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【ウインナー・キャベツ・ミニトマトのスープ煮】簡単料理と献立

   ＜2026年3月更新＞【ウインナー・キャベツ・ミニトマトの…

2. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【焼ままかり】食べ比べ☆ポン酢漬と金すりごまだれ漬け

   　ポン酢漬　金すりごまだれ漬け＜広島 旅行＞で鞆の浦に出掛けた…

3. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【レトルト中華丼で作る野菜スープ】簡単料理と献立

   レトルトの中華丼を利用して野菜スープを作ってみました。…

4. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】簡単料理と献立

   ＜2025年10月更新＞【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】…

5. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立

   【さわらとミニトマトのガーリックソテー】を作ってみました。…

6. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【一正 おでん袋 9種】食べた感想と献立

   スーパーにて、【一正のおでん袋9種】が半額の249円(税抜)だ…