【ブロッコリーのコンソメ炒め】簡単副菜

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ブロッコリーのコンソメ炒め】を作ってみました。

基本の作り方は、カットしたブロッコリーをオリーブオイルで炒め、コンソメと塩胡椒で味を調えるだけの手軽さです。

上写真はブロッコリーと一緒にミニトマトも炒めてみました。

最初からカットされているブロッコリーを使うと切る手間が省けて楽ちんです。

冷凍品の場合は、解凍してから使いましょう。

～目次～

Toggle

アレンジ①

チキンナゲット・ジャガイモ・ニンジン入りも作ってみました。

野菜をあらかじめレンジで加熱しておくと、炒める時間を短縮できるかと思います。

アレンジ②

余ったら、エッグベーカーでの目玉焼き具材としても使えます。

エッグベーカーがなければ、小さなフライパンなどに卵を流し込んで焼くだけでもOKです。

エッグベーカーについては以下の記事にて紹介済みです。

2020.10.22

【出雲大東窯】手頃なエッグベーカーを使ってみた

＜2024年11月更新＞ 出雲大東窯のエッグベーカーを島根旅行で購入し、自宅で使ってみた感想です。 エッグベーカーとは、目玉焼きなどのたまご料理を作る焼き物の器です。 購入場所は松江市の島根県物産観光館で、価格は税込で660円でした。（2...

• 49歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【レビュー】寿がきや 即席八丁味噌煮込うどん｜美味しかった追加具材＆リピートする理由

   ＜2025年4月更新＞名古屋のご当地グルメとしておなじみの…

2. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   プチヴェールとミニトマトの簡単サラダ

   手前がプチヴェール、左奥が芽キャベツ、右奥がミニトマトです。…

3. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【がんも・大根・エリンギの煮物】簡単料理と献立

   【がんも・大根・エリンギの煮物】を作ってみました。鍋に…

4. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【レタスと生ハムの挟み蒸し】簡単料理と献立

   【レタスと生ハムの挟み蒸し】を作ってみました。芯を付け…

5. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【しめじと刻み油揚げ炒め】簡単料理と献立

   ＜2024年6月更新＞【しめじと刻み油揚げ炒め】を作ってみ…

6. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【あげづけ(古川屋)】食べた感想と献立

   スーパーにて、古川屋の【あげづけ(5枚入り)】が269円(税抜…