49歳~簡単ご飯メモ

プチヴェールとミニトマトの簡単サラダ

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

プチヴェールと芽キャベツとミニトマト
手前がプチヴェール、左奥が芽キャベツ、右奥がミニトマトです。

3月初旬、静岡県御前崎市にある道の駅で、プチヴェールを買ってみました。

プチヴェールは、ケールと芽キャベツを交配させた野菜となります。

丸い芽キャベツに対し、プチヴェールは丸くならないのが特徴みたい。

シーズンは芽キャベツと同じで、終わりかけで150円(税込)とお手頃価格だったためお試し購入。

自宅でサラダとして食べたところ、思いのほか美味しかったので作り方を書き留めてみました。

プチヴェールとミニトマトのサラダ

作り方

プチヴェール
①洗います

レンジで加熱したプチヴェール
②レンジで1分加熱(量によって時間は調整)し、塩をふる

プチヴェールとミニトマトのサラダ
③カットしたミニトマトを加えて混ぜたら出来上がり

作る際に使用した容器は、レンジ用調理用品の「レンジでゆで野菜 大」です。

容器とザルと蓋で1セットとなっております。

水分は、ザルを上げれば容器に溜まったものを捨てるだけの手軽さです。

保存容器としての大きさもあるため、活用範囲が広くて便利です。

プチヴェールとミニトマトのサラダを食べた感想

プチヴェールとミニトマトのサラダ

甘さがあり、仄かに芽キャベツのような苦みも感じるため、甘めのミニトマトと塩だけでも十分に美味しかったです。

試しに胡麻ドレッシングでも食べてみましたが、ドレッシングの味が勝ってしまい、せっかくの繊細な味がわからなくなってしまいそうだと思いました。

茹ですぎると色が悪くなるようなことを言われましたが、レンジでほどほどの時間だったらそれほど変色しないような気がしました。

3色入りだったので彩りも美しく、またシーズンが来てスーパーなどで見かけたら積極的に購入したいと思ったプチヴェールでした。

舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め【舞茸と刻み油揚げの甘辛炒め】簡単料理と献立前のページ

【ブロッコリーとカニカマのごまサラダ】簡単料理と献立次のページブロッコリーとカニカマのごまサラダ

ピックアップ記事

  1. 【ヤマモリ 京風 白だし仕立て 筍ごはん】食べた感想と献立

  2. 【桜えび団子と玉ねぎの煮物】簡単料理と献立

  3. 【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立

関連記事

  1. 横浜食糧 無添加食パン

    49歳~簡単ご飯メモ

    【横浜食糧 無添加食パン】食べた感想と美味しい食べ方

    スーパーの催しにて、【横浜食糧 無添加食パン 4枚入り】が28…

  2. ブロッコリーとカニカマのごまサラダ

    49歳~簡単ご飯メモ

    【ブロッコリーとカニカマのごまサラダ】簡単料理と献立

    【ブロッコリーとカニカマのごまサラダ】を作ってみました。…

  3. 鮭とばのホイル焼き

    49歳~簡単ご飯メモ

    【鮭とばのホイル焼き】レシピ☆簡単アレンジと献立

    【鮭とばのホイル焼き】を作ってみました。賞味期限の迫っ…

  4. 大根としらたきの炒め煮

    49歳~簡単ご飯メモ

    【大根としらたきの炒め煮】簡単料理と献立

    【大根としらたきの炒め煮】を作ってみました。鍋にサラダ…

  5. 豚肉とミックスもやしの重ね焼き

    49歳~簡単ご飯メモ

    【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】簡単料理と献立

    【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】を作ってみました。フ…

  6. 常陸屋本舗 カラふル ハート

    49歳~簡単ご飯メモ

    【常陸屋本舗 カラふル ハート】煮物として食べた感想と献立

    スーパーのワゴンセールにて、常陸屋本舗の【カラふル ハート】…

最近の記事
  1. ケンミン たっぷり野菜を入れてつくるチャプチェ
  2. 町田食品 とろりおかず豆腐 だしポン酢
  3. キューピー やわらかごはん レトルト介護食
  4. エリンギと玉ねぎのニンニク炒め
アーカイブ
3月の人気記事
  1. 備前屋 あわ雪
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. アシストバルール ボルシチ
  4. CGC Vパックゴールド デミグラスハンバーグ
  5. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)




  1. もやしとお麩の煮浸し

    47歳~簡単ご飯メモ

    【もやしとお麩の煮浸し】簡単料理と献立
  2. 奄美大島 鶏飯 フリーズドライ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【奄美大島 鶏飯 フリーズドライ】食べ方とオススメ追加具材
  3. ポテトサラダのオムレツ

    51歳~簡単ご飯メモ

    【ポテトサラダのオムレツ】簡単料理と献立
  4. いのかい 生充填えご

    48歳~簡単ご飯メモ

    【いのかい 生充填えご】食べた感想と献立
  5. 土鍋で作ったインスタントラーメン

    42歳~簡単ご飯メモ

    インスタントラーメンは土鍋で作って洗い物いらず
PAGE TOP