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＜2024年6月更新＞
【大豆もやしと豚肉の醬油炒め】を作ってみました。
油(適量)をひいたフライパンで塩コショウしてカットした豚バラ肉を炒めたら、レンジ温めした大豆もやしを加え、火が通ったら醤油(大さじ1)とブラックペッパーで味付けするだけの手軽さです。
大豆もやしは1袋、豚バラ肉は80gが目安です。（2人分）
大豆もやしは袋のままレンジ温め可能なものが便利です。
アレンジ
豚バラ肉以外でも、ハムや焼豚、好みのお肉でも美味しいです。
冷めても美味しいため、お弁当にもオススメです。
【大豆もやしとハムのしょうゆ炒め】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・みそ汁
・とうもろこしの海鮮詰めフライ
・大豆もやしとハムのしょうゆ炒め
・キュウリと削りかまぼこのごま酢和え
キュウリと削りかまぼこのごま酢和えは以下の記事にて紹介済み。
とうもろこしの海鮮詰めフライ：116円(税抜)はスーパーのお惣菜で、みそ汁はインスタントで詳細は以下となります。
漁師のみそ汁(札幌食品サービス)
スーパーのワゴンセールで208円(税抜)でした。
見慣れないみそ汁だったのと、中は顆粒でちょっとおみそ汁が飲みたい時に便利そうかと思って購入してみました。
中身
出来上がりみそ汁1杯(160cc)の分量は大さじ1となりますが、上写真では様子見で少なめにしたら薄かったです。
甘口の麦みそが好きな自分には味がしっかりとした印象で、塩っぱさが気になってしまいましたが、顆粒なので量が調整出来る点は良いと思いました。
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