46歳~簡単ご飯メモ

【ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め】簡単料理と献立

じゃがいもと玉ねぎとベーコンの卵炒め

【ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め】を作ってみました。

レンチンしたじゃがいもとその他の具材を油で炒めたら、コンソメと塩コショウして溶き卵を加えるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon じゃが芋と玉ねぎとウインナーの卵炒め by by心愛

レシピでは塩コショウのみですが、いつもの癖でコンソメを入れてしまいました。味はジャーマンポテトの卵炒めといった感じです。

【ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め】を利用した献立

焼き魚の献立
・白ご飯
・焼きサバ
◎じゃがいもと玉ねぎとベーコンの卵炒め
・トマトサラダ
・ぶどう

作ったのは◎のメニューで、サラダはミニトマトに刻みネギとドレッシングをかけただけ。焼きサバ:90円(税抜)はスーパーのお惣菜で、ぶどうは写真に撮り忘れ。

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