49歳~簡単ご飯メモ

【玉ねぎとしめじのポン酢炒め】簡単料理と献立

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玉ねぎとしめじのポン酢炒め

【玉ねぎとしめじのポン酢炒め】を作ってみました。

好みの油でカットした玉ねぎを炒めたら、しめじも加えて塩コショウし、ポン酢(大さじ1.5)を回し入れるだけの手軽さです。仕上げに冷凍ネギをトッピング。

玉ねぎは1/2個、しめじは1パックが目安です。

カット野菜を使えば切る手間も省けて楽ちんです。

本家たかはし ポン酢

ポン酢は「本家たかはし」のものを使ってみました。

兵庫 旅行>で淡路島に出掛けた際、自宅土産に購入。

美味しいポン酢で作る料理は美味しさもUP!

【玉ねぎとしめじのポン酢炒め】を利用した献立

玉ねぎとしめじのポン酢炒めの献立
・白ご飯
・塩レモンワンタンスープ
・アジフライ+生野菜
・玉ねぎとしめじのポン酢炒め
・つきこんにゃく煮
・甘夏

ワンタンスープはスーパーにて3割引:70円だった、ふじや食品の「大陸塩レモンスープの肉ワンタン」にフリルレタスをトッピングしただけです。

アジフライ:120円、つきこんにゃく煮:156円はスーパーのお惣菜。(価格は税抜)

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