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＜2025年8月更新＞
【玉ねぎとしめじのポン酢炒め】を作ってみました。
好みの油でカットした玉ねぎを炒めたら、しめじも加えて塩コショウし、ポン酢(大さじ1.5)を回し入れるだけの手軽さです。仕上げに冷凍ネギをトッピング。
玉ねぎは1/2個、しめじは1パックが目安です。
カット野菜を使えば切る手間も省けて楽ちんです。
アレンジ
2025年8月、ウインナー入りで作ってみました。
ポン酢は静岡生まれの「福泉 皮ごと丸絞りぽんず」を使いました。
美味しいポン酢で作る料理は美味しさもUP！
リンク
【玉ねぎとしめじのポン酢炒め】を利用した献立
・白ご飯
・塩レモンワンタンスープ
・アジフライ+生野菜
・玉ねぎとしめじのポン酢炒め
・つきこんにゃく煮
・甘夏
アジフライ、つきこんにゃく煮はスーパーのお惣菜。
ワンタンスープは、ふじや食品の「大陸塩レモンスープの肉ワンタン」にフリルレタスをトッピングしただけです。
