47歳～簡単ご飯メモ
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放置されていた高野豆腐を使い切りたく、【親子丼風こうや豆腐】を作ってみました。作り方は、油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めたら、お湯で戻してカッ…
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【白菜とニンジンのきんぴら】を作ってみました。ごま油でカットした白菜とニンジンを炒めたら、調味料(顆粒だし・酒・みりん・醤油)を入れて弱火で煮る…
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スーパーにて、大好きなふじや食品の新商品、サラダワンタンを見かけたので買ってみました。ふじや食品のワンタンと言えば、大陸肉ワンタン しょうゆ味が…
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伊豆に出掛けた際、自宅土産に【金目鯛のみそ漬け(伊豆中)】を買ってみました。購入したのは伊東駅の売店です。自宅でいざ食べようと思い、張り…
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【ナスとエリンギのポン酢炒め】を作ってみました。油を引いたフライパンでナス⇒エリンギを焼いたらポン酢を加え、仕上げにかつお節・小ネギ、唐辛子をか…
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ドラッグストアのワゴンセールにて購入した【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】で焼そばを作ってみました。作り方は、一般的なチルド焼そばと同様…
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【炒り豆腐(きのこ入り)】を作ってみました。サラダ油でニンジン・きのこ・豆腐を炒めたら、白だしと塩を加え、最後に溶き卵を入れるだけの手軽さです。…
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