【豆腐と舞茸とハムの煮物】を作ってみました。
鍋に具材を入れたら、調味料(鶏ガラスープの素・砂糖・しょうゆ)とにんにくチューブを入れて火にかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：レンジで簡単！＊豆腐と舞茸とベーコンのスタミナ煮＊/Nadia
レシピではレンジ加熱となっており、より簡単に作れます。
私はにんにくチューブが苦手なので、鍋で作る場合はスライスにんにくを代用しました。レンジの場合はチューブ生姜でも良さそうです。
リンク
【豆腐と舞茸とハムの煮物】を利用した献立
・白ご飯
・みそ汁
・ブリの照り焼き
・豆腐と舞茸とハムの煮物
・生ハムサラダ
・キウイフルーツ
ブリの照り焼きは冷凍食品で、みそ汁は、カップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。
余ってしまったハムの使い切り献立でした。
