【豆腐と舞茸とハムの煮物】を作ってみました。
鍋に具材を入れたら、調味料(鶏ガラスープの素・砂糖・しょうゆ)とスライスにんにくを入れて火にかけるだけの手軽さです。
材料については以下の通りです。
豆腐：1丁
舞茸：1パック
ハム：好みの量、ベーコンでも
鶏ガラスープの素・砂糖・しょうゆ：大さじ1
鶏がらスープの素、スライスにんにくは以下のものを使っております。
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＜アレンジ＞
2022年7月、ハムの代わりにチキンナゲットで作ってみました。
見栄えはイマイチだけど美味しかったです！
【豆腐と舞茸とハムの煮物】を利用した献立
・白ご飯
・みそ汁
・ブリの照り焼き
・豆腐と舞茸とハムの煮物
・生ハムサラダ
・キウイフルーツ
ブリの照り焼きは冷凍食品で、みそ汁は、カップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。
余ってしまったハムの使い切り献立でした。
