48歳~簡単ご飯メモ

【合鴨の信州みそ仕立て(信州ハム)】の美味しい食べ方

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

合鴨の信州みそ仕立て

スーパーにて、【合鴨の信州みそ仕立て(信州ハム)】が半額の390円(税抜)だったので買ってみました。

お正月商品の売れ残りでしたが賞味期限も3週間以上あり、他シーズンでの半額購入はないに等しいと思い購入に至りました。

今回は【合鴨の信州みそ仕立て(信州ハム)】の美味しい食べ方について書き留めてみました。

食べる前の準備とそのまま食べてみた感想

開封した合鴨の信州みそ仕立て 開封したところ
カットした合鴨の信州みそ仕立て カットしたところ

袋を開封したら、中の「ゆずみそだれ」を保存容器に入れ、合鴨はカットしておきます。

合鴨は弾力があるため、カットする際は少し力が必要でした。

そのまま食べる場合は食べたい分を器に盛り付け、仕上げにゆずみそだれをかけます。

合鴨の信州みそ仕立て

食べた感想は、弾力があって歯ごたえがありますが、固くて嚙み切れないということはなく柔らかいです。

以前、レストランで食べた鴨肉は鶏肉に比べて濃厚でしたが、こちらはゆずみそだれのおかげか比較的あっさりとした風味で食べやすかったです。

「合鴨の焼ねぎ添え」を作ってみた

合鴨の焼ねぎ添え

そのまま食べるのも良いですが、もっと美味しく食べられないかと思い調べたところ、製造元から「合鴨の焼ねぎ添え」なる動画レシピが紹介されていました。

作り方は、4㎝くらいにカットしたネギ(1本)を油(小さじ1)をひいたフライパンで焦げ目が付くまで焼き、カットした【合鴨の信州みそ仕立て】と一緒に盛り付け、仕上げにゆずみそだれをかけるだけの手軽さです。

食べた感想は、そのまま食べるより焼いたねぎと一緒に食べる方が断然美味しかったです。

動画レシピを最後までしっかり見なかったため、温かいネギと冷たい合鴨+ゆずみそだれで食べてしまいましたが、合鴨はレンジで少し加熱した方がもっと美味しく食べられたと後で気付きました。

「合鴨の焼ねぎ添え」を利用した献立

合鴨の焼ねぎ添えの献立
・白ご飯
・合鴨の焼ねぎ添え
・葛ごまどうふ
・ひじき煮
・雑煮風スープ

「雑煮風スープ」については以下の記事にて紹介済みです。

葛ごまどうふは市販品を器にあけて味噌だれをかけただけ。

【合鴨の信州みそ仕立て】を利用した献立

ワカサギ唐揚げの献立
・白ご飯
・ワカサギのから揚げ+生野菜
・合鴨の信州みそ仕立て
・味玉+大葉
・大根としめじの炒め煮
・キウイフルーツ

ワカサギの唐揚げ:247円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

味玉は半額購入したワイエムフーズの半熟味付玉子(6個入り):149円に大葉をひいただけ。

「大根としめじの炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。


グリコ 炊き込み御膳 とり五目【グリコ 炊き込み御膳 とり五目】食べた感想と献立前のページ

【ご当地ラーメンセット(インスタント)】食べた感想とトッピング記録次のページ山形だるまやからしみそラーメン

ピックアップ記事

  1. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

  2. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  3. スーパーの養殖鮎で【鮎の塩焼き】簡単料理と献立

関連記事

  1. ナスと白菜の和風煮

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ナスと白菜の和風煮】簡単料理と献立

    【ナスと白菜の和風煮】を作ってみました。だし汁と調味料…

  2. バロー 釜めしの素 国産五目
  3. すき焼き

    48歳~簡単ご飯メモ

    【すき焼き】簡単料理と献立

    すき焼き用のお肉を貰ったので【すき焼き】を作ってみました。…

  4. 大塚食品 マイサイズ 欧風カレー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【大塚食品 マイサイズ 欧風カレー】食べた感想と献立

    ドラッグストアのワゴンセールにて、大塚食品のマイサイズ 欧風カ…

  5. 白バラ牛乳 牛乳屋さんのおいしいクリームシチュー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【白バラ牛乳 牛乳屋さんのおいしいクリームシチュー】食べた感想と献立

    スーパーのワゴンセールにて、【白バラ牛乳 牛乳屋さんのおいしい…

  6. モランボン ゆず塩チャプチェ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ゆず塩チャプチェ(モランボン)】作って食べた感想と献立

    ドラッグストアのワゴンセールにて、モランボンの【ゆず塩チャプチ…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
5月の人気記事
  1. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  2. メステマッハー ビオドライコルン
  3. 備前屋 あわ雪
  4. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  5. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)




  1. 蓬莱本館 豚まん 3個入り

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大阪なんば 蓬莱本館 豚まん3個入り】を食べた感想と献立
  2. 淡路島焼プリン

    プリン

    淡路島牛乳のプリン☆食べ比べ3種
  3. 白子のり 炊き込み金目鯛ごはんの素

    50歳~簡単ご飯メモ

    【白子のり 炊き込み金目鯛ごはんの素】食べた感想と献立
  4. 杏慕樹(あんぼじゅーる)の有田焼プリン

    お知らせ

    「きらケア きらッコノート」様にて当ブログ記事が紹介されました
  5. エルサンク・ジャポン 有機ブランチップス

    シリアル食品

    【エルサンク・ジャポン 有機ブランチップス】の美味しい食べ方
PAGE TOP