50歳～簡単ご飯メモ

1. 

   2024.07.26

   【魚の味噌漬けともやし蒸し】簡単料理と献立

   ＜2024年8月更新＞魚の味噌漬けが手に入ったので、もやしと一緒に調理してみました。使用した味噌漬けはカネシンの冷凍品です。減塩シリ…

2. 

   2024.07.23

   スーパーの沖縄フェアで購入した島豆腐の記録

   スーパーの沖縄フェアで購入した、島豆腐の記録です。今まで購入したものは以下の2つです。①ひやごん豆腐店　手造り島豆腐　②ちゃんぷ…

3. 

   2024.07.19

   【ナスとレタスの生姜醤油炒め】簡単料理と献立

   【ナスとレタスの生姜醤油炒め】を作ってみました。フライパンにサラダ油orゴマ油(大さじ1)を入れて温めたら、カットしたナスを炒め、油がまわったら…

4. 

   2024.07.16

   【ウインナー・パプリカ・キャベツのコンソメ炒め】簡単料理と献立

   【ウインナー・パプリカ・キャベツのコンソメ炒め】を作ってみました。サラダ油orオリーブオイル(適量)でカットしたウインナーを焼き色が付くまで炒め…

5. 

   2024.07.6

   持ち帰りキッシュを美味しく食べる温め方

   大好きなキッシュを買ったけど、持ち帰り用だから冷蔵品となっており。。。やっぱりキッシュは温かいのを食べたく思い、美味しく食べる温め方を書き留めて…

6. 

   2024.06.22

   【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】簡単料理と献立

   【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を作ってみました。カットした玉ねぎと塩コショウした豚肉を油(小さじ1/2)で炒めたら、酒・みりん・醬油(各大さじ1)・…