【ナスとレタスの生姜醤油炒め】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【ナスとレタスの生姜醤油炒め】を作ってみました。

フライパンにサラダ油orゴマ油(大さじ1)を入れて温めたら、カットしたナスを炒め、油がまわったらちぎったレタスも加えて炒め、醤油(大さじ1)とチューブ生姜(数cm)で味付けするだけの手軽さです。
好みで塩コショウをして出来上がり。

ナスは1本、レタスは1/4～1/2個が目安です。（2人分）

チューブ生姜はハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。

生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。

リンク

【ナスとレタスの生姜醤油炒め】を利用した献立

・白ご飯
・銀鮭の西京焼き
・ナスとレタスの生姜醤油炒め
・黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め
・ひじき煮
・ごぼうのサラダ

銀鮭の西京焼き：200円、ひじき煮：125円、3割引のごぼうサラダ：139円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）

「黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め」については以下の記事にて紹介済みです。

2020.03.11

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】簡単料理と献立

＜2024年6月更新＞ 【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】を作ってみました。 フライパンに油(小さじ１)をひき、カットした具材を炒め、キャベツがしんなりしたら、麺つゆ(3倍濃縮/小さじ1～2)で味付けするだけの手軽さです。 黒はんぺ...

• 50歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】簡単料理と献立

   【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】を作ってみました。…

2. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   【パプリカ・キャベツ・しめじのツナ炒め】簡単料理と献立

   【パプリカ・キャベツ・しめじのツナ炒め】を作ってみました。…

3. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   徳島土産【阿波ぬら(海苔)】食べた感想と使い方

   ＜2024年7月更新＞旦那が徳島出張のお土産で、ばら干し海…

4. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   【カネテツ ほぼホタテ】サラダとして食べた感想

   スーパーにて、以前から気になっていた【カネテツ ほぼホタテ】が…

5. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   【生とろさしみこんにゃく あおさ海苔】食べた感想と美味しい食べ方

   スーパーの見切り品コーナーにて、【生とろさしみこんにゃく あお…

6. 

   50歳～簡単ご飯メモ

   【魚の味噌漬けともやし蒸し】簡単料理と献立

   ＜2024年8月更新＞魚の味噌漬けが手に入ったので、もやし…