50歳~簡単ご飯メモ

【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】簡単料理と献立

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豚肉と玉ねぎの生姜焼き

【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を作ってみました。

カットした玉ねぎと塩コショウした豚肉を油(小さじ1/2)で炒めたら、酒・みりん・醬油(各大さじ1)・チューブ生姜(数cm)を加え、混ぜ合わせるだけの手軽さです。

豚肉は160g、玉ねぎは1個が目安です。(2人分)

チューブ生姜はハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。

生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。

【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を利用した献立

豚肉と玉ねぎの生姜焼きの献立
・白ご飯
・豚肉と玉ねぎの生姜焼き+生野菜サラダ
・白菜と玉ネギと油揚げの煮物
・つきこんにゃく煮
・にしん菜の花

つきこんにゃく煮:125円と、にしん菜の花:189円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)

「白菜と玉ネギと油揚げの煮物」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。

マッシュルームとハムの卵炒め【マッシュルームとハムの卵炒め】簡単料理と献立前のページ

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