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【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を作ってみました。
カットした玉ねぎと塩コショウした豚肉を油(小さじ1/2)で炒めたら、酒・みりん・醬油(各大さじ1)・チューブ生姜(数cm)を加え、混ぜ合わせるだけの手軽さです。
豚肉は160g、玉ねぎは1個が目安です。（2人分）
チューブ生姜はハウスの「特選本香り生しょうが」がお気に入りです。
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生の生姜にはかないませんが、便利さでは手放せない存在です。
【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を利用した献立
・白ご飯
・豚肉と玉ねぎの生姜焼き+生野菜サラダ
・白菜と玉ネギと油揚げの煮物
・つきこんにゃく煮
・にしん菜の花
つきこんにゃく煮：125円と、にしん菜の花：189円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）
「白菜と玉ネギと油揚げの煮物」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
