45歳~簡単ご飯メモ

【大根の卵とじ】簡単料理と献立

大根の卵とじ

【大根の卵とじ】を作ってみました。

カットした大根を油で炒めたら、調味料(醤油・砂糖・みりん・顆粒だし)で味付けして仕上げに溶き卵を回し入れるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 大根大量消費!簡単激ウマ!大根の卵とじ★ by HaRupl〜✩

調味料を麺つゆで代用すれば、更に手軽さもUPすると思います。

【大根の卵とじ】を利用した献立

シチューパイの献立
・白ご飯
・若鶏のクリームシチューパイ
◎大根の卵とじ
・フリルレタスとミニトマトのサラダ
・いちご

作ったのは◎のメニューとなります。伊藤ハム【若鶏のクリームシチューパイ】はセールで187円(税抜)だった物を利用。

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