45歳~簡単ご飯メモ

【豆腐と白菜とツナの煮物】簡単料理と献立

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豆腐と白菜とツナの煮物

【豆腐と白菜とツナの煮物】を作ってみました。

鍋にカットした白菜と豆腐、ツナ缶と水(150ml)を入れ、蓋をして火にかけ沸騰したら、砂糖(大さじ1弱)・酒・醤油(各大さじ1.5)を入れてかき混ぜ、蓋をして再び弱火にかけて煮込むだけの手軽さです。

白菜は1/8個、豆腐は200g、ツナ缶は1個が目安です。(2~3人分)

ツナ缶は好みで油抜きしてもOKです。

ブラックペッパーをかけると美味しさUPです。

アレンジ

餅入り白菜とツナの煮物

2024年2月、餅を入れて食べても美味しかったです。

【豆腐と白菜とツナの煮物】を利用した献立

豆腐と白菜とツナの煮物の献立
・白ご飯
・豆腐と白菜とツナの煮物
・皮なしウインナーと玉ねぎの照り焼き+生野菜サラダ
・ひじき煮
・いちご

ひじき煮はスーパーのお惣菜で、「皮なしウインナーと玉ねぎの照り焼き」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。

☆彡

アジフライの献立
・白ご飯
・アジフライ
・豆腐と白菜とツナの煮物
・フリルレタスのサラダ
・いちご

特に作ったものはなく、この日はご飯を炊いたぐらい。アジフライ:99円(税抜)はスーパーの惣菜で、それ以外は前日の残り。

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