42歳~簡単ご飯メモ

【カット野菜の巣ごもり卵】簡単料理と献立

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<2024年12月更新>
カット野菜の巣ごもり卵

【カット野菜の巣ごもり卵】を作ってみました。

フライパンにカット野菜を入れたら塩をふって乾煎りし、カサが減ったら卵を入れ、蓋をして好みの固さまで火を通すだけの手軽さです。

黒コショウや好みのドレッシングでいただきます。


食べ損ねたパッケージサラダでも

サラダクラブ ブロッコリースーパースプラウトミックス 内容量51g
パッケージサラダで巣ごもり卵 2人分できた

カット野菜を利用するので、野菜を切る手間がなくて簡単です。

食べ損ねたパッケージサラダの消費にも便利です。

【カット野菜の巣ごもり卵】を利用した献立

サバの竜田揚げと(2020年12月)

生ハムと白菜と大根の旨煮の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・サバの竜田揚げ+生野菜
・カット野菜の巣ごもり卵
・生ハムと白菜と大根の旨煮

サバの竜田揚げ:167円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

「生ハムと白菜と大根の旨煮」については以下の記事にて紹介済みです。


 

鶏つくねと(2016年7月)

鶏つくねと巣ごもり卵の献立
・白ご飯
・こんがり鶏つくね
・カット野菜の巣ごもり卵
・海藻と豆腐のサラダ
・さくらんぼ

こんがり鶏つくね:140円(税抜)は静岡県浜松市を中心に展開されている「知久屋」というお惣菜屋さんで購入したものをレンジで温めだけ。

海藻と豆腐のサラダは豆腐をカットして、冷蔵庫にあった海藻をのせただけ。

カット野菜の巣ごもり卵が分かりやすい献立写真を探したら、2016年のものになってしまいました。

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