45歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと舞茸の蒸し煮】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年10月更新>
キャベツと舞茸の蒸し煮

【キャベツと舞茸の蒸し煮】を作ってみました。

カットしたキャベツと舞茸を鍋に入れたら、水(100ml)と和風顆粒だし(小さじ1)・酒・醤油(各小さじ2)・塩(少々)を入れ、蓋をして火にかけるだけの手軽さです。

キャベツは1/4個、舞茸は1パックが目安です。(2~3人分)

好みで他の具材を加えても美味しいです。

アレンジ

チルドの豆腐ハンバーグやチキンナゲットを入れても美味しいです。


【キャベツと舞茸の蒸し煮】を利用した献立

ヤングコーンと卵入り(2020年6月)
野菜と卵の蒸し煮の献立
・白ご飯
・玄米スープ
・キャベツと舞茸の蒸し煮
・しらすとキュウリの梅和え

玄米スープはインスタント。

「しらすとキュウリの梅和え」はののじ サラダおろしで細かくしたキュウリに釜揚げしらすと種を除いた梅干しを乗せただけ。

☆彡

副菜に
コロッケの献立
・白ご飯
・ジャーマンポテトコロッケ
・キャベツと舞茸の蒸し煮
・大根サラダ
・のり

ジャーマンポテトコロッケ:280円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

大根サラダは前述の「ののじ サラダおろし」を使って細かくした大根に削り節と海苔とドレッシングをかけただけ。

とろとろ湯豆腐用だしの素ダイショー【とろとろ湯豆腐用だしの素】で一人鍋前のページ

【小松菜とベーコンとシメジのあっさり炒め】簡単料理と献立次のページ小松菜とベーコンとシメジの炒め物

ピックアップ記事

  1. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

  2. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  3. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  4. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

関連記事

  1. 卵入りトマトとキャベツの炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【トマトとカット野菜の卵入り炒め煮】簡単料理と献立

    【トマトとカット野菜の卵入り炒め煮】を作ってみました。…

  2. 島豆腐とシメジのベーコンポン酢炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【島豆腐としめじのベーコンポン酢炒め】簡単料理と献立

    <2024年7月更新>スーパーの沖縄フェアで島豆腐を購入。…

  3. 鮭フレークの冷奴

    45歳~簡単ご飯メモ

    【鮭フレークの冷奴】簡単料理と献立

    【鮭フレークの冷奴】を作ってみました。好みの豆腐に鮭フ…

  4. 黒はんぺん炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【黒はんぺん炒め】簡単料理と献立

    【黒はんぺん炒め】を作ってみました。黒はんぺんを少量の…

  5. 舞茸とハムのポン酢炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸とハムのポン酢炒め】簡単料理と献立

    <2024年10月更新>【舞茸とハムのポン酢炒め】を作って…

  6. 玉ねぎと豆腐の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【玉ねぎと豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

    【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を作ってみました。鍋に水と調味…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  2. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  3. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  4. 備前屋 あわ雪
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. 横浜食糧 無添加食パン

    49歳~簡単ご飯メモ

    【横浜食糧 無添加食パン】食べた感想と美味しい食べ方
  2. バリ鰹

    42歳~簡単ご飯メモ

    【シーラック バリ鰹】食べた感想と美味しい使い方
  3. 玉ねぎと豆腐の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【玉ねぎと豆腐の卵とじ】簡単料理と献立
  4. カボチャとシメジの塩煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【かぼちゃとしめじの塩煮】簡単料理と献立
  5. カルビー フルグラ

    シリアル食品

    【フルグラ(カルビー)】食べ比べ4種
PAGE TOP