45歳~簡単ご飯メモ

【にんじんしりしり】簡単料理と献立

にんじんしりしり

【にんじんしりしり】を作ってみました。

細かくしたニンジンをツナ缶の油で炒めたら、ツナと溶き卵を入れ、調味料(塩胡椒・麺つゆ)で味付けするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon ニンジン☆シリシリ by むうくん

ニンジンは「ののじ サラダおろし」で細かくしてますが、本数が多いと腕が疲れるため、私は2本が限界です。

それでもニンジンをたくさん食べられて栄養もありそうなレシピなので、時々肌荒れや疲れが気になる時には頑張って細かくしております。

がんばらないご飯づくりを目指してますが、にんじんしりしりに関しては、食べた時の美味しさが分かっているため頑張れます。

【にんじんしりしり】を利用した献立

にんじんしりしりの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎にんじんしりしり
◯スーパーの焼き鮭の簡単鍋

作ったのは◎のメニューのみ。

2日前、食事中に舌を思いっきり噛んでしまい、食欲も落ちて咀嚼も思うようにならず、噛んだ舌の傷が早く治るようにと期待を込めてにんじんしりしりを作りました。

◯メニューは残り物で、作り方については以下の記事にて紹介済み。

今回のにんじんしりしりはツナ入りですが、もっとシンプルなにんじんしりしりについては以下の記事にて紹介済みです。


ハムとコーンのにんじんしりしり(2020年3月撮影)
にんじんしりしりの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎みそ汁
・カレーの磯辺揚げ グリーンリーフ添え
◎にんじんしりしり

作ったのは◎のメニューですが、みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・みそ汁の具を入れてお湯を注いだだけ。にんじんしりしりはツナ以外でも美味しく、この日はハムと缶詰コーンを入れてみました。

カレーの磯辺揚げ:158円(税抜)は「かね貞」のチルド食品で、オーブントースターで焼いただけ。

スーパーの焼き鮭スーパーの焼き鮭で簡単鍋前のページ

【余り野菜のお酢煮】簡単料理と献立次のページ余り野菜のお酢煮

関連記事

  1. 舞茸と豆腐の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

    【舞茸と豆腐の卵とじ】を作ってみました。何度もリピート…

  2. 金目鯛シウマイ

    45歳~簡単ご飯メモ

    崎陽軒【金目鯛シウマイ】を利用した献立

    今回は冬季限定の崎陽軒【金目鯛シウマイ】を利用した献立記録2日…

  3. 小松菜とベーコンの卵炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【小松菜とベーコンの卵炒め】簡単料理と献立

    【小松菜とベーコンの卵炒め】を作ってみました。フライパ…

  4. 余り野菜のお酢煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【余り野菜のお酢煮】簡単料理と献立

    【余り野菜のお酢煮】を作ってみました。こちらはまだ会社…

  5. 食べ方チョイス バターチキンカレー

    45歳~簡単ご飯メモ

    S&B【食べ方チョイス バターチキンカレー】を食べてみた

    スーパーのワゴンセールで、S&B【食べ方チョイス バターチキン…

  6. キャベツと油揚げとしめじの煮浸し

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと油揚げとしめじの煮浸し】簡単料理と献立

    【キャベツと油揚げとしめじの煮浸し】を作ってみました。…

最近の記事

  1. 永谷園 ふわふわあんかけ玉子 明石焼き風鰹だし
  2. ヤマモリ 松茸釜めしの素
  3. 日本ハム 豊潤 デミグラスハンバーグ
  4. ベストアメニティ 九州産 たけのこごはんの素
  5. 江崎グリコ 炊き込み御膳筍ごはん

アーカイブ

  1. 相模屋 生湯葉のつくれる豆乳とうふ鍋の生湯葉

    44歳~簡単ご飯メモ

    相模屋【生湯葉のつくれる豆乳とうふ鍋】を利用した献立と食べた感想
  2. 杏慕樹(あんぼじゅーる)の有田焼プリン

    プリン

    美味しくて実用的☆パティスリー杏慕樹(あんぼじゅーる)の有田焼プリン(佐賀県有田…
  3. 天津閣 ごまだれ水餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    チルド水餃子☆4種食べ比べ
  4. きびなご唐揚げの卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    きびなご唐揚げのリメイク【きびなご唐揚げの卵とじ】簡単料理と献立
  5. 大根と小松菜とツナの煮物

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大根と小松菜とツナの煮物】簡単料理と献立
PAGE TOP