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ドラッグストアのワゴンセールにて、モランボンの【ゆず塩チャプチェ】が半額の149円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を利用した感想を書き留めてみました。
【ゆず塩チャプチェ(モランボン)】の作り方
中身は調味料と春雨
作り方は、フライパンで薄切り肉をゴマ油で炒めたら、水・春雨・調味料を加えて数分炒め、好みの野菜も加えてさらに炒め、水気がなくなったら出来上がりという手軽さです。
出来上がり
今回使用した具材は、豚もも肉・パプリカ・玉ねぎです。
材料は薄切り肉(豚、牛肉、鶏肉)、ピーマンが基本のようですが、パプリカ、きのこ、玉ねぎなどを加えてもおいしいとの記載がありました。
試してはいませんが、お肉の代わりにサラダチキンやベーコンでも代用できそうかと感じました。
食べた感想は野菜を多めにしたせいか、それほど塩辛さは感じず美味しく食べられました。
ゆずの風味も良かったです。
お肉はあまり好きではないので、既定の量より少なめにしました。
商品としては、以下の記事でも紹介済みの「ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる」シリーズに近かったです。
＜2025年3月更新＞
【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる プルコギ春雨】を作って食べた感想です。
約4年ぶりのリピートとなったため、前回との比較を含めて追記しました。（冒頭写真は2021年のものです）
【ケン...
上記は調味料の味が塩辛かった印象ですが、今回試した【ゆず塩チャプチェ(モランボン)】は野菜を多めにすればリピートしたいと思える内容でした。
リンク
【ゆず塩チャプチェ(モランボン)】を利用した献立
・白ご飯
・ゆず塩チャプチェ
・豆腐
・生野菜サラダ(カニカマのせ)
・みそ汁
みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。
豆腐は、こだわりの味協同組合の「自然の味 スプーンで食べる豆腐」68円(税抜)を旦那とシェア。
