48歳~簡単ご飯メモ

【こんにゃく・大根・練り物の煮物】簡単料理と献立

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こんにゃく 大根 うずら天の煮物

【こんにゃく・大根・練り物の煮物】を作ってみました。

鍋に具材(大根・こんにゃく・練り物)・水(400ml)・醤油(大さじ2.5)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・和風だし(小さじ2)を入れたら、煮るだけの手軽さです。

大根は、カットしたらレンジで下茹でしておくと時間短縮になります。

こんにゃく1袋・練り物1パック、大根は5cmくらいが目安です。

ほぼおでんですが、スーパーで購入したこんにゃくがメインの煮物です。

今回の練り物はうずら天にしてみました。

おでんの粉をかけた煮物
おでんの粉、田楽みそで食べました。

【おでんの粉】とは

おでんの粉と煮物

はごろもフーズのおでんの粉は、静岡おでんには欠かせないアイテムです。

大根はもちろん、特に静岡名物の黒はんぺんとの相性は抜群であります。

焼きそばやお好み焼にかけても美味しいです。

私の生活圏内のスーパーには、100円台で通年販売されております。

ネットでも購入出来るかと思って調べてみましたが、あまり見当たらないので静岡のスーパーに立ち寄った際は是非とも購入をおすすめします。

【こんにゃく・大根・練り物の煮物】を利用した献立

おでんの献立
・白ご飯
・こんにゃく・大根・練り物の煮物
・筑前煮
・ミカン

筑前煮は日本ハムのレトルトで、以下の記事にて紹介済みです。

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