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京都に出掛けた際、北海大和の【北海道 真っ赤なビーツのポタージュ】を自宅土産に買ってみました。
購入したのは、藤井大丸の地下スーパーです。
ビーツのスープやサラダが大好きなので即買いでしたが、自宅で食べるとなると出番を逃してばかりで、気付いたら賞味期限が迫っていたのでようやく開封した次第であります。
今回は上記の中身と食べた感想について書き留めてみました。
【北海道 真っ赤なビーツのポタージュ】の中身
3袋入りで258円(税込)だった
インスタントスープなので、熱湯150mlを注いでかき混ぜるだけの手軽さです。
パセリも入っているので、そのままでも美味しそうですが。。。
ディル追加！
せっかくなので、本場ロシアを真似て乾燥ディルをかけてみました。
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食べた感想は、ピンク色の甘いポタージュスープといったところでした。
期待していたビーツの土っぽい風味はなく、個人的には甘さが気になってしまいました。
土っぽい風味は好みが分かれそうな味なので、それらを可能な限り無くして誰でも食べやすくしたような印象でした。
でも色合いはとても綺麗なので、たまに気分転換で食べる分には良さそうかと思いました。
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【北海道 真っ赤なビーツのポタージュ】を利用した献立
・白ご飯
・ビーツのポタージュ
・キャベツメンチカツ+レタス添え
・ポテトサラダ
・プルーン
キャベツメンチカツ：205円、ポテトサラダ：72円は、2～3割引品となったスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)
