49歳~簡単ご飯メモ

【白菜と人参の卵炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

白菜と人参の卵炒め

【白菜と人参の卵炒め】を作ってみました。

油をひいたフライパンで溶き卵を半熟状に炒めたら一旦取り出し、油とカットして塩を揉みこんだ白菜と人参、チューブ生姜を加えて炒め、白菜が透き通ってきたら調味料(酒・醤油・みりん・和風顆粒だし)と最初に炒めた卵を混ぜ合わせるだけの手軽さです。

レシピID:1420017909を参考にしました。

塩を揉みこんだ白菜が美味しいです。

卵は先に炒めた方が仕上がりは綺麗です。

今回は余っていたシメジも入れてみました。

【白菜と人参の卵炒め】を利用した献立

鮎の甘露煮の献立
・白ご飯
・鮎の甘露煮
・白菜と人参の卵炒め
・フライドポテト+生野菜
・ひじき煮

フライドポテト、ひじき煮はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

「鮎の甘露煮」については以下の記事にて紹介済みです。

鯉西 あゆ甘露煮【鯉西 あゆ甘露煮】簡単でおいしい食べ方前のページ

スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方次のページ穴子丼

ピックアップ記事

  1. 【しらす丼】簡単料理と献立

  2. 【ふじや食品 越前庵 よもぎ胡麻どうふ】食べた感想と美味しい食べ方

  3. 【伊藤久右衛門 宇治抹茶プリン(日清製粉ウェルナ)】作って食べた感想

関連記事

  1. 白菜とネギと油揚げの煮物

    49歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と白ネギと油揚げの煮物】簡単料理と献立

    <2024年6月更新>【白菜と白ネギと油揚げの煮物】を作っ…

  2. 桜えびシウマイのホイル焼き

    49歳~簡単ご飯メモ

    【チルド焼売のホイル焼き】崎陽軒 おいしさ長持ちシウマイの美味しい食べ方

    レンジでチンするだけの手軽さが魅力の崎陽軒 おいしさ長持ちシリ…

  3. キャベツとトマトの卵炒め

    49歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツとトマトの卵炒め】簡単料理と献立

    <2024年10月更新>【キャベツとトマトの卵炒め】を作っ…

  4. ブロッコリーとカニカマのごまサラダ

    49歳~簡単ご飯メモ

    【ブロッコリーとカニカマのごまサラダ】簡単料理と献立

    【ブロッコリーとカニカマのごまサラダ】を作ってみました。…

  5. 豆腐・大根・人参の炒め煮

    49歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐・大根・人参の炒め煮】簡単料理と献立

    【豆腐・大根・人参の炒め煮】を作ってみました。ごま油で…

  6. 元祖ボンカレー 中辛

    49歳~簡単ご飯メモ

    【元祖ボンカレー 中辛】食べた感想と献立

    100円ショップにて、大塚食品の【元祖ボンカレー 中辛】が20…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
4月の人気記事
  1. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  2. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. 人参としめじの甘辛煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【人参としめじの甘辛煮】簡単料理と献立
  2. 種子島 黒糖ミルクふくれ 菊水堂製菓

    土産菓子

    種子島のスーパーで購入した土産菓子6選
  3. 伏見蒲鉾 たこぼっくり

    44歳~簡単ご飯メモ

    【たこぼっくり(伏見蒲鉾)】簡単な食べ方でひとりランチ
  4. イトメン カップあさりだしラーメン

    49歳~簡単ご飯メモ

    【イトメン カップあさりだしラーメン】兵庫県土産を食べてみた!
  5. 舞茸と人参のきんぴら

    47歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と人参のきんぴら】簡単料理と献立
PAGE TOP