【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】簡単料理と献立

＜2024年6月更新＞

【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】を作ってみました。

鍋にカットしたキャベツ・ジャガイモ・しめじ・玉ねぎなどとベーコンを入れたら、顆粒コンソメ(小さじ1強)・塩胡椒(適量)を加え、蓋をして火にかけるだけの手軽さです。

途中でかき混ぜ、野菜がしんなりしたら完成です。

仕上げに乾燥パセリをトッピングします。

キャベツは1/4個、玉ねぎは1/2個、ジャガイモは1個、しめじは1/2株、ベーコンは数枚が目安です。（2～3人分）

我が家は顆粒コンソメの代わりに、味源の淡路島産たまねぎスープを使っております。

本日より「親知らず抜歯後の食事記録」から普段通りの食事記録に戻ります。

と言っても、もともと固いものが苦手なので、相変わらず柔らかい食事記録が多いかも。

【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】を利用した献立

アジの竜田揚げと

・白ご飯+梅
・アジの竜田揚げ
・キャベツとベーコンのコンソメ蒸し
・フリルレタスのサラダ

アジの竜田揚げ：172円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

☆彡

オムナゲットと

・白ご飯
・オムナゲット
・キャベツとベーコンのコンソメ蒸し
・水菜のサラダ

「オムナゲット」については以下の記事にて紹介済みです。

2018.11.04

【オムナゲット】簡単料理と献立

【オムナゲット】を作ってみました。 市販のチキンナゲットに唐揚げ粉と溶き卵を付けてオムレツ風にした、母親の創作レシピ（レシピID：2262484）ですが。。。 私は唐揚げ粉と溶き卵を付けて再度揚げるのは面倒に思え、溶き卵を付けたチキンナ...