【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(適量)を入れ、カットしたナスを炒めたら塩を少々ふりかけ、舞茸も加えてナスがしんなりしたら、ポン酢(大さじ1)・みりん(小さじ2)を加えて絡め、仕上げにかつお節(適量)をかけるだけの手軽さです。

ナスは2本、舞茸は1パックが目安です。（2人分）

【ナスと舞茸のポン酢炒め】を利用した献立

・白ご飯
・ナスと舞茸のポン酢炒め
・麻婆豆腐
・レタスサラダ カニカマのせ
・プルーン

「麻婆豆腐」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.04.27

【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】簡単アレンジと食べた感想

ドラッグストアのワゴンセールにて、丸美屋の【麻婆豆腐の素 鶏白湯味】が半額の89円(税抜)だったので買ってみました。 今回は上記の簡単アレンジと食べた感想について書き留めてみました。 【丸美屋 麻婆豆腐の素 鶏白湯味】作り方と簡単アレン...

• 48歳～簡単ご飯メモ

ピックアップ記事

1. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

2. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

3. スーパーの養殖鮎で【鮎の塩焼き】簡単料理と献立

関連記事

1. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【マイセン 玄米パン】プレーンと焙煎黒焼きを食べ比べてみた

   　プレーン　焙煎黒焼きスーパーにて、マイセンの玄米パンが半額だ…

2. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【豆腐とジャガイモの炒り煮】簡単料理と献立

   【豆腐とジャガイモの炒り煮】を作ってみました。作り方は…

3. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【こどものためのレトルトハヤシ】大人が食べた感想と献立

   スーパーのワゴンセールにて、キャニオンスパイスの【こどものため…

4. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   市販の「おつまみチャーシューメンマ」はインスタントラーメンのトッピングに最適

   インスタントラーメンを貰ったのですが、せっかく食べるなら美味し…

5. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【しめじと人参とネギの甘辛煮】簡単料理と献立

   【しめじと人参とネギの甘辛煮】を作ってみました。カット…

6. 

   48歳～簡単ご飯メモ

   【こんにゃく・大根・練り物の煮物】簡単料理と献立

   【こんにゃく・大根・練り物の煮物】を作ってみました。鍋…