43歳~簡単ご飯メモ

食べきれなかったアジフライでアジフライ丼を作ってみた

アジフライ丼

食べきれなかったアジフライでアジフライ丼を作ってみました。

だし汁に調味料(砂糖・醤油・みりん)を入れたら玉ねぎ → アジフライを煮て、最後に溶き卵を回し入れるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:エビフライ卵とじ丼

レシピはエビフライですが、フライだったらどれでも大丈夫そうな気がします。味付けをもっと簡単にするなら、めんつゆ利用でもいけそうかも。

今回は余っていたしめじと小松菜も投入。アジフライは大きかったので半分にカットしました。

【アジフライ丼】を利用した献立

・アジフライ丼
・みそ汁
・ツナ大根サラダ
・ひじき煮
・みかん

ツナ大根サラダは前日スーパーで購入した残り物、ひじき煮とみかんは実家からのおすそ分け。

みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・とろろ昆布を入れてお湯を注いだだけ。

ちなみに旦那は前日にアジフライ、当日はアジフライ丼でしたが、魚好きな事も手伝ってアジフライ丼は思いのほか好評でした。

税抜98円のアジフライ1枚で二人分の丼が出来るんだったら、最初からアジフライとして出すより、野菜増量してアジフライ丼にした方が安上がりかな。。。なんて思ったり。

※この記事は2016年10月のリライトです。

くばら もやしのうま鍋 旨だし白湯味くばら【もやしのうま鍋】/ふじや食品【海鮮包子】を食べた感想と献立前のページ

セコマ【北海道とよとみ生乳100%プレーンヨーグルト】を食べた感想次のページセコマ 北海道とよとみ生乳100%プレーンヨーグルト

関連記事

  1. オタフク チヂミこだわりセット

    43歳~簡単ご飯メモ

    チヂミの素食べ比べ➁【チヂミこだわりセット(オタフク)】を作ってみた

    オタフクの【チヂミこだわりセット2人前】を試した記録です。…

  2. ツンドラ ロシアンスープ ボルシチ

    43歳~簡単ご飯メモ

    【ツンドラ ロシアンスープ ボルシチ】を美味しく食べる為に準備した2アイテム

    旅行で佐賀県に出掛けた際、唐津市のスーパーで【ツンドラ ロシア…

  3. ダイショー もちもちねぎチヂミの素

    43歳~簡単ご飯メモ

    チヂミの素食べ比べ➀【もちもちねぎチヂミの素(ダイショー)】を作ってみた

    ダイショーの【もちもちねぎチヂミの素】を試した記録です。…

  4. 半額の石松鍋

    43歳~簡単ご飯メモ

    静岡定番の鍋焼うどん【石松鍋】を今更ながら食べてみた

    静岡のスーパーでは昔から定番として販売されていたかし久の「石松…

  5. おじゃがまるのコンソメスープ

    43歳~簡単ご飯メモ

    伏見蒲鉾【おじゃがまる】調理例のコンソメスープ簡単レシピを作ってみた

    スーパーのワゴンセールで伏見蒲鉾【おじゃがまる】が118円(税…

  6. 日本ハム 角煮 トンポーロー

    43歳~簡単ご飯メモ

    【日本ハム 角煮(トンポーロー)】のアレンジ☆長ネギ入り角煮丼

    スーパーで【日本ハム 角煮(トンポーロー)】が半額の190円(…

最近の記事

  1. 永谷園 ふわふわあんかけ玉子 明石焼き風鰹だし
  2. ヤマモリ 松茸釜めしの素
  3. 日本ハム 豊潤 デミグラスハンバーグ
  4. ベストアメニティ 九州産 たけのこごはんの素
  5. 江崎グリコ 炊き込み御膳筍ごはん

アーカイブ

  1. ちくわぶ洋風煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ちくわぶ洋風煮】簡単料理と献立
  2. おじゃがまるのコンソメスープ

    43歳~簡単ご飯メモ

    伏見蒲鉾【おじゃがまる】調理例のコンソメスープ簡単レシピを作ってみた
  3. ふるやのレトルト五平餅

    46歳~簡単ご飯メモ

    レンジで2分の【五平餅(ふるや)】を食べた感想と献立
  4. 白菜とレンコンの炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とレンコンの炒め煮】簡単料理と献立
  5. ネギベーコン炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ネギベーコン炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP