49歳~簡単ご飯メモ

【肉まんスープ 中華風】簡単料理と献立

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肉まんスープ 中華風

【肉まんスープ 中華風】を作ってみました。

肉まんをオーブントースターで焼いたら、中華だしを入れたお皿に熱湯を注ぎ、焼いた肉まんを入れ、好みの調味料(ラー油・赤唐辛子・ねぎ)をトッピングするだけの手軽さです。

参考動画

文字で確認したい場合は、以下のリンク先より確認できます。(レシピは商品紹介の後になります)

具たっぷり肉まんであったかスープ 中華風/ヤマザキ製パン

変化する肉まんが楽しい!

肉まんスープ 中華風 出来上がりの状態
UFO形に変形した肉まんスープ スープを吸ってUFOみたいな形に!
スープを吸った肉まんスープ 平たくなった
スプーンですくった肉まんスープ 鶏がらスープとの相性は抜群!

焼いて固くなった肉まんの皮と、スープを吸って柔らかくなった肉まんの食感が最高でした。

参考レシピはヤマザキの具たっぷり肉まんですが、今回使用したのはスーパー バローのチルド肉まんです。

少し大きめの肉まんならば、どれでも美味しく食べられるかと感じました。

肉まんスープ 中華風 2つのアレンジ

アレンジ①

ラー油が苦手なため、ゴマ油とハウスの香り七味を代用しました。

ハウスの香り七味はミル挽きタイプですが、我が家ではふりかけ感覚でそのまま使っております。

アレンジ②

土鍋で作った肉まんスープ
土鍋で作ってみた

お皿に熱湯を注ぐだけだと、寒い日はスープの冷めが早く感じたため、土鍋でスープを沸かした方が熱々で食べられると思い試してみました。

【肉まんスープ 中華風】を利用した献立

肉まんスープの献立
・白ご飯
・肉まんスープ 中華風
・レタスとカニカマの玉子焼き
・大根とこんにゃくの炒め煮
・みかん(品種不明)

「レタスとカニカマの玉子焼き」の元レシピ、「大根とこんにゃくの炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。


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