【大根とシメジの炒め煮】を作ってみました。
ゴマ油で大根とシメジを炒めたら、めんつゆ・砂糖・塩を入れて煮るだけの手軽さです。
レシピID:1353045を参考にしました。
カニカマなどの魚肉練り製品を入れても美味しいです。
2022年1月、サラダクラブのミックスビーンズを入れても美味しかったです。
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【大根とシメジの炒め煮】を利用した献立
・筍ご飯
・しらす天
・大根とシメジの炒め煮
・豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮
・スティックサラダ
半額のしらす天:104円(税抜)はオーブンで焼いただけで、スティックサラダは市販品にミニトマトを追加。
「筍ご飯」「豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮」については以下の記事にて紹介済みです。