【大根とシメジの炒め煮】と、ベストアメニティ【九州産 たけのこごはんの素】を作ってみました。
まずは【大根とシメジの炒め煮】から。
ゴマ油で大根とシメジを炒めたら、めんつゆ・砂糖・塩を入れて煮るだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
簡単！即出来！あと一品！の 大根しめじ by マリサ♡ママ
カニカマなどの魚肉練り製品を入れても美味しいです。
【大根とシメジの炒め煮】を利用した献立
◎筍ご飯
・しらす天
◎大根とシメジの炒め煮
◯豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮
・スティックサラダ
作ったのは◎のメニューですが、筍ご飯は炊き込みご飯の素を利用。
半額のしらす天：104円(税抜)はオーブンで焼いただけで、スティックサラダは市販品にミニトマトを追加。
◯メニューは残り物で、作り方については以下の記事にて紹介済み。
ベストアメニティ【九州産 たけのこごはんの素】を作ってみた
スーパーにて、3割引購入した【九州産 たけのこごはんの素】315円(税抜)。
見慣れない高級そうなパッケージに加え、筍の炊き込みご飯が大好きなので奮発してみました。
作り方は、お米と一緒に炊き込みご飯の素を入れ、炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。
炊き上がったところ
影のせいで、右半分が変な色合いになってしまいました。
具材は筍だけでしたが、シンプルな炊き込みご飯が好きな自分には余計なものが無くて美味しく食べられました。
定価購入は躊躇してしまう価格なので、手頃に試せたのは良かったです。
こんな楽しみがあるので、スーパーのワゴンセールチェックはやめられません。
