今回の献立記録は2食分です。
①【たこ焼き】の献立
②崎陽軒【特製シウマイ】の献立
たこ焼きはおやつとして購入したけど食べ損ねてしまい、珍しく晩飯のおかずとして食べたので献立記録として残しておきます。
崎陽軒【特製シウマイ】は旦那の出張土産で過去にも紹介済みですが、今更ながらの発見があったので書き留めておきます。
①たこ焼きの献立
・白ご飯+梅
・たこ焼き
◎豆腐の卵とじ
◎生ハムサラダ
作ったのは◎のメニューですが、生ハムサラダはフリルレタスに生ハムをのせてピンクペッパーを振っただけ。
豆腐の卵とじの作り方は以下の記事にて紹介済み。
たこ焼き：150円(税抜)はスーパーのお惣菜で、親知らず抜歯後から食べたいと思っていたメニューでした。
実家に居た頃は家族でよく食べていたのですが、二人暮らしの現在は旦那がタコアレルギーのため、食べる頻度が激減。
8個とか10個入りは一人では食べきれないので、スーパーで販売されている4個入りは手頃なんですが、やはり専門店の出来たてのものを食べたいですね。
②崎陽軒【特製シウマイ】の夜献立
・白ご飯+梅
◎特製シウマイ+蒸し野菜
・サンマの竜田揚げ
◎生ハムサラダ
◎卵スープ
手を加えたのは◎のメニューとなります。
特製シウマイは旦那の出張土産で、野菜と一緒に蒸す食べ方は以下の記事にて紹介済み。
生ハムサラダは前述の献立と同じで、卵スープは小鍋にお湯を沸かしてインスタントスープと溶き卵を入れただけ。
サンマの竜田揚げ：159円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
崎陽軒のシウマイはスパイシー
初めて食べた崎陽軒のシウマイは「昔ながらのシウマイ」だった記憶ですが、お店で食べてもお弁当で食べても個人的にコショウ系の辛さが気になりました。
辛さは人によって好みがあると思いますが、よく言えばビールとの相性が良かったり、お弁当の場合は常温でも美味しく食べられるための風味なのかと思ったり。
特製シウマイは特製だけあって「昔ながらのシウマイ」よりも味わい深く、個人的に感じていたスパイシーさも「昔ながらのシウマイ」よりは抑えられている印象だったのですが、今回はなぜか「特製シウマイ」でもスパイシーさを感じてしまい。
スパイシーさは食べている途中から気になってきたのですが、今思うとタレを付けすぎてしまったのかも。。。という事ぐらいしか思い付きません。
シウマイは旦那とシェアしているのでタレも適当に分けているのですが、ひょうちゃんの中に入っているタレをぴったり2等分というのは至難の業であり、前回は旦那の取り分がかなり多く、今回は自分の取り分が多かったのでそのせいかしら。。。と思ったり。
