がんばらないご飯作り

【パプリカとしめじ炒め】簡単料理と献立

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【パプリカとしめじ炒め】を作ってみました。

フライパンでカットしたパプリカとしめじを油で炒めたら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けするだけの手軽さです。

＜レシピID：2323053＞を参考にしました。

アレンジ

2021年4月、しめじの代わりに椎茸でも作ってみました。

【パプリカときのこ炒め】を利用した献立

しめじ版

・白ご飯+海苔
・シチューパイ
・パプリカとしめじ炒め
・春雨サラダ

春雨サラダ：158円(税抜)はスーパーの2割引品で、シチューパイも割引品を利用。

「シチューパイ」については以下の記事にて紹介済みです。

2021.11.22

【キッチンデリ シチューパイ(伊藤ハム)】食べ比べ5種

＜2024年12月更新＞ 秋冬の定番チルド食品とも言える、伊藤ハムの「キッチンデリシチューパイシリーズ」。 今まで食べた4種の感想に加え、新たに【完熟トマトのミネストローネパイ】を追記しました。 ビーフシチューパイを食べた感想 ...

☆彡

椎茸版

・白ご飯
・うずら卵メンチ+生野菜
・パプリカと椎茸炒め
・もずく豆腐

うずら卵メンチ：240円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。もずく豆腐は豆腐にカップのもずくをかけただけ。

• 47歳～簡単ご飯メモ

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