長野県に出掛けた際、自宅土産に【木の花屋 炊き込みきのこごはんの素】を買ってみました。
購入したのは、軽井沢駅内の店舗です。
こちらは炊き込みご飯の他にも玉子焼きなどの料理に使用できますが、今回は炊き込みご飯として食べた感想を書き留めてみました。
【木の花屋 炊き込みきのこごはんの素】を炊いてみた
炊飯前
炊き方は、炊飯器に洗米した2合分のお米とやや少なめにした水を入れたら、「炊き込みきのこごはんの素」を加えて軽く混ぜ、炊飯スイッチを押すだけの手軽さです。
出来上がり
ご飯が炊けたら昆布を取り出し、細かくカットしてから炊飯器に戻しました。
【木の花屋 炊き込みこのこごはん】を食べた感想
具材はきのこ・わらび・昆布といったところです。
やはりきのこが美味しかったです。
ご飯もしょっぱさはなく、味の染みたきのことの相性が最高でした。
信州らしさを求めてきのこの炊き込みご飯を選んでみましたが、自宅用はもちろん、ギフトとしても喜ばれると思います！
木の花屋ショッピング：炊き込みきのこごはんの素 ２合用
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炊き込みごはんの素は他にも種類があり、店舗では選びきれないほど豊富でした。
以下の記事でも紹介済みですが、同じシリーズの「炊き込みごぼうごはんの素 みそ味」も美味しかったです。
ちなみに他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。
山椒はミルタイプがお勧めです。
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ミルタイプの山椒を使うと、他の粉山椒には戻れなくなる美味しさがあります！
【木の花屋 炊き込みきのこごはん】を利用した献立
・炊き込みきのこごはん
・テリーヌ
・白菜と豆腐の卵とじ
・レタスサラダ
・ピクルス
・りんご
テリーヌはスーパーにて半額購入した「日本ハム テリーヌアソート３種」199円(税抜)です。
「白菜と豆腐の卵とじ」「ピクルス」については以下の記事にて紹介済みです。
