【焼きすいとん＆焼きちくわぶ】を作ってみました。
フライパンに油を入れて温めたら、すいとんを並べて焼き、仕上げに昆布つゆを回し入れるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
簡単♪焼きすいとん♪焼くだけ3分おつまみ by 苺アイスクリーム
使用したのはシマダヤのすいとんです。冬になると、スーパーで販売される季節商品になるのかな。
お鍋に入れるつもりでしたが、賞味期限が迫っていたため、同じく賞味期限が迫ったちくわぶと一緒に焼いて消費した次第であります。
ちくわぶもついでに入れちゃったけど、食べた感じはすいとんだけの方が良かったかも。
ちくわぶは味が染み込むまでに時間がかかるのかな。
すいとんに比べると味気なく感じたので、ちくわぶを入れる場合は麺つゆを多めにすればよかったかもだけど、入れすぎると後で喉が渇きそうで加減がちょっと難しそう。
次回はすいとんだけで作ろうと思います。
リンク
【焼きすいとん＆焼きちくわぶ】を利用した献立
・白ご飯+海苔
・クリームコロッケ+生野菜
・焼きすいとん＆焼きちくわぶ
・春雨サラダ
クリームコロッケ：196円と春雨サラダ：158円はスーパーの惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)
