【人参と糸こんにゃくのきんぴら】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【人参と糸こんにゃくのきんぴら】を作ってみました。

カットした人参と糸こんにゃくをオリーブオイルで炒めたら、調味料(砂糖・酒・みりん・しょうゆ・和風だしのもと)を加えて炒めるだけの手軽さです。仕上げにゴマを加えます。

レシピID：1080012368を参考にしました。

糸こんにゃくの下処理、参考レシピでは水洗いですが、私は熱湯をかける派です。

下処理不要なこんにゃくもありますが、なんとなく習慣で熱湯をかけちゃいます。

【人参と糸こんにゃくのきんぴら】を利用した献立

・黒米入りご飯
・西京漬けのホイル焼き
・生春巻きサーモン
・人参と糸こんにゃくのきんぴら
・ぶどう

生春巻きサーモン：239円は、スーパーの割引品で旦那とシェア。

ぶどうは、種なしピオーネです。初めて食べたけど、巨峰レベルの美味しさでした。

「西京漬けのホイル焼き」については、以下の記事にて紹介済みです。

2021.09.11

【西京漬けのホイル焼き】簡単料理と献立

＜2024年12月更新＞ 【西京漬けのホイル焼き】を作ってみました。 市販の西京漬けを利用した簡単レシピです。 基本の作り方 　玉ねぎのベッド　しめじのお布団 アルミホイルに市販の西京漬けの切り身と好みの野菜（玉ねぎ・キャベツ...

• 47歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【大根と豆腐の煮物】簡単料理と献立

   【大根と豆腐の煮物】を作ってみました。大根を水と調味料…

2. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【プリマハム やわらか豚角煮】で「合格煮丼」を作ってみた

   ドラッグストアにて、プリマハムの【やわらか豚角煮】が特売で25…

3. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【おふたりさま 焙煎ごま豆乳鍋(ミツカン)】を食べた感想と献立

   スーパーのワゴンセールにて【おふたりさま 焙煎ごま豆乳鍋(ミツ…

4. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【余ったサフランライスで洋風チャーハン】簡単料理と献立

   余ったサフランライスで、洋風チャーハンを作ってみました。…

5. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【炊き込み御膳 桜ごはん(江崎グリコ)】作って食べた感想と献立

   スーパーのワゴンセールにて、江崎グリコの【炊き込み御膳 桜ごは…

6. 

   47歳～簡単ご飯メモ

   【沖縄ソーキそば(アワセそば)】を作ってみた

   スーパーにて、アワセそばの【沖縄ソーキそば】が半額の475円(…